第二點，我們蒜農種植大蒜還是需要使用有機肥作為基肥，可以購買袋裝有機肥或者生物肥。面對這樣的情況，壹定要選擇和復合肥壹起購買，最好去有信譽的正規農資商店購買。壹畝地可以買200斤有機肥或者生物菌肥。(這裏的有機肥價格在80元左右每袋100斤，生物菌肥價格在120 ~ 160元之間比較貴，建議買有機肥。)
第三點是復合肥的選擇:大蒜在整個生長發育周期中需要吸收大量的養分，但由於其根系為線狀須根，主要分布在5 ~ 25 cm的土層中，屬於淺根植物，根系不發達，吸肥能力弱，不能選擇“壹次轟擊”施肥法作為大蒜的基肥。每畝可選用100 ~ 150公斤硫酸鉀復合肥或大蒜專用復合肥。如果前茬是花生，每畝地可以撒50斤左右的過磷酸鈣。
為什麽不是種植大蒜時，基肥上的大蒜越多，大蒜的生長量或產量就越高？(1)按照大蒜畝產2600 ~ 3200公斤計算，大蒜對氮、磷、鉀三種主要含量的肥料需求量遠高於小麥。但大蒜在整個生長發育期間至少需要澆水4次，追肥3次。如果基肥用量過多，對蒜苗的生長也是不利的，因為我們老百姓常說“肥料多了容易燒根”！而且從大蒜出苗到進入寒冬，不到50天。對於根系發達的蒜苗，可以在零下的環境中安全度過。
(2)雖然大蒜的基肥用量不能太多，但是我們蒜農可以在大蒜返青期、起苔期、膨大期合理追肥，完全可以提高大蒜的產量。就像我們這裏說的“壹口氣吃不胖”。
大蒜變綠時，每畝可隨水施尿素40公斤或硝酸銨鈣80公斤。能為大蒜返青後的旺盛生長提供充足的養分和水分，也能防止母體休藥期大蒜出現黃葉幹尖現象。還能促進鱗芽和花芽的分化。