工藝美術類主要課程有中外工藝美術通史、中外工藝美術通史、工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業寫作、古代漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學。
實踐環節:結合教學組織學生參加社會調查、企業實踐等實踐活動。
核心課程:根據專業方向不同，分別為陶瓷工藝學、玻璃工藝學、漆器工藝學、染織工藝學、雕刻工藝學、金屬工藝學的基礎和基本方法；中外工藝美術史、設計(美學、心理學、公共關系)、圖案、構成(平面、色彩、立體構成)、中國傳統文化修養等相關課程。
工藝美術專業培養傳統手工藝理論與實踐相結合，具有創造能力，能在文化藝術部門、傳統工藝加工領域、設計公司、學校等企事業單位從事各種傳統和現代工藝美術的設計制作、相關教學研究、設計管理等工作的高級專門人才。
培養要求:本專業學生主要根據傳統工藝美術的不同專業方向，如陶瓷、玻璃、漆器、染織、染織、編織、雕刻、繪畫、裝飾等，學習相關專業方向的基礎理論和知識，富有地方和民族特色，能體現中國古典文化精神，接受專業方向規定的各個方面。掌握專業方向領域的設計制作基本能力，掌握相關專業必備的工藝技能，了解材料性能和加工工藝知識，培養學生的實際操作能力，為以後的設計制作打下堅實的基礎。
畢業生應具備以下知識和能力:1，掌握相關工藝美術專業的基礎理論和知識；2、掌握相關工藝美術領域的設計方法和相關技術；3.具備相關工藝美術領域的工藝美術設計和制作的基本能力；4.熟悉相關工藝美術領域的相關方針、政策和法規；5.了解產品在相關工藝美術專業領域的應用前景、需求和發展趨勢；6.有初步的科研和實際工作能力，有壹定的批判性思維能力。