恩施尤魯是綠茶嗎？是的。
恩施尤魯茶是我國傳統的蒸青綠茶，由壹芽壹葉或壹芽二葉深綠色的鮮葉經蒸汽殺青而成。恩施尤魯對加工有嚴格的要求。芽葉須嫩勻，茶條須緊勻，圓潤光滑，色澤嫩綠，勻直如松針，呈白毛綠色。茶湯清澈明亮，香氣高而持久，滋味鮮甜，葉嫩明亮，碧綠如玉。“三綠”:茶綠、湯綠、葉底綠，這是它的顯著特點。自唐代從中國引進茶葉品種和制茶方法以來，日本人仍以蒸青為主，其尤魯的制茶方法與恩施尤魯相似，品質不同。
恩施尤魯的功效
1，清除體內垃圾，減輕心腦血管負擔:通過防止器官老化，有效分解清除體內垃圾；延緩器官衰老，使中老年人心腦血管疾病年輕化。
2、排毒解毒，健康清道夫:硒被稱為體內垃圾，因為它能充分調動人體內部能量，通過增強人體免疫力，啟動人體自理系統，更充分有效地清除體內垃圾，排毒解毒。
3.天然解毒劑:硒能大大降低和緩解環境中有害因素誘發的致畸和致癌毒性。硒在體外對輻射有保護作用。受到過電視、手機、電腦等各種輻射幹擾的人，要補充硒。
4、胰腺衛士:補硒能有效恢復胰腺功能。
5.補硒可保護胰腺免受損傷:補硒後可顯著提高血清和胰腺中澱粉酶和脂肪酶的活性，尤其是同時補充硒和VE時。而補硒可以保護胰腺，從而保護營養物質的消化吸收和消化道的正常生理功能。
6.補硒可以促進胰島B細胞的分泌功能:胰腺的無導管腺屬於內分泌系統，腺細胞遊離在導管腺之間的間隙中，像島嶼壹樣，稱為胰島。專家發現，缺硒對胰島危害很大。缺硒直接減少胰島素等多肽激素的合成和分泌，導致血清胰島素和C肽水平顯著下降。
恩施尤魯茶的飲用方法
恩施尤魯的釀造溫度在80℃左右。往茶杯裏倒壹點開水，潤潤茶葉。茶芽吸水後，開始慢慢膨脹，像雨後春筍，楊柳吐綠，潤物細無聲。
用茶壺沖泡恩施尤魯時，先用旋轉沖泡法向內打旋3周，沖入沸水，意為向客人揮手致意，表示歡迎。然後用DC沖洗法沖洗至八成滿，最後用“鳳凰點頭三次”的手勢沖洗至滿，刮掉表面浮沫，蓋上蓋子，靜置2-3分鐘。然後，排列杯子，來回倒茶，使每杯茶湯濃度均勻。