材料
材料:食用油100g，細砂糖80g，雞蛋1個，低筋面粉225g，小蘇打2g；
輔料:碎花生30g
花生酥
1
準備好所有的材料。
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2
將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒入大碗中。
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三
攪拌均勻。
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四
4.將所有低筋面粉、小蘇打和花生碎混合後，倒入步驟2的大碗中。
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五
戴上壹次性手套，將所有混合材料揉成壹團。
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六
每20g捏壹個花生酥，整齊的放在烤盤上，壓扁。
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七
在每個花生餅表面刷上蛋液。
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八
在每個花生餅的表面中間，可以壓壹顆花生作為裝飾。如果沒有花生，這壹步可以忽略。
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九
放入烤箱中層，180火20分鐘。
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