據《澎湖縣誌》記載，石的後裔中，有壹個石郎在清初收復臺灣省。施瑯進京做官後，留在臺灣澎湖的壹個施氏家族，怕遭到鄭氏家族的報復，改姓蔡氏，代代相傳。
2、第二個起源
源於柴，五代之後為柴榮後裔，屬避難姓。據族譜文獻《蔡氏宗譜》記載，蔡氏與嶽氏有深仇大恨。蔡氏這個分支的宗族淵源是五代後周皇帝柴榮和孝文帝。當年死於嶽飛槍下的是的後裔柴楨，也就是蔡家譜中記載的祖先。
3、第三個起源
清中葉以後，蒙古族和滿族額爾木圖多冠漢姓為蔡氏、鄂氏、喬氏，世代相傳。
4、第四個起源
起源於其他少數民族，屬於中華文化，改姓為氏。如今，在保安、易安、藏族等少數民族中有著有才能的宗族成員，他們的來源大多來自唐宋元明清中央政府推行的羈縻政策和改土歸流運動，代代相傳。
5、第五個起源
蔡姓始於14世紀明朝，方希賢改名為“蔡隱士”。方希賢是方孝孺(又名方子才)的孤本。歸依時，以父姓“蔡”的最後壹個字為姓，以“隱士”為名。也就是蔡的祖先。
6、第六個起源
源於萊文家族，出自古帝顓頊的後代，屬於始祖之名。據史籍《萬興通譜》記載，“蔡氏在顓頊之後，黃帝之孫”。李中是掌管天地的官員顓頊的兒子。唐堯曾經撫養過李中。
姬靜在周宣王期間，程波與其父離異，其父為司馬氏官至，掌管國軍，輔政輔國，權力很大。程波與父親離婚，做出了巨大的貢獻。周王室允許他以官職為氏，後成為司馬。
司馬師被皇帝下令抄他的錯(現在無法考證到底錯在哪裏)。忠誠的管家為了保住家族的血脈，偷偷帶著主人的七個兒子逃到河南濮陽定居。為躲避朝廷追捕，改姓蔡氏，於是蔡氏* * *分七門。而那個管家是公認的這個家族的祖先。
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