洪升水庫滴魚，四平北滴蛤蟆，老城八菜八碗，猴子石燉雞香菇，圍子峪蝦球，撫順麻辣燙，小串串，清遠滴烤鴿子，旺清門滴生串串，紅菇，米飯。。。。。。這就是我今晚要考慮的。
身在撫順，想吃什麽主食就直接去。樓主說妳舍不得走。這個詞絕對適合外人，哈哈。
他們很多人沒去過撫順，但聽說過撫順麻辣燙。沒想到壹個麻辣燙就把撫順帶向了全世界，哈哈。
如果妳舍不得走，那妳真的需要融入撫順當地的文化。去壹個地方吃特色其實就是吃文化？對！
撫順最引以為傲的就是大夥房水庫，裏面壹定有好吃的河魚！(有壹次我老公點了12種，很多我都不知道)各種河魚，有笨雞蛋，野菜，煎餅，大蔥，玉米，是不折不扣的撫順鄉下孩子。
海龍冷面，總是隔壹段時間吃壹次。有時候從外地回撫順，在火車南站下車，第壹件事就是去百貨大樓東邊的海龍冷面店，吃完冷面真的會有家的感覺。問了壹些去過朝鮮和韓國的朋友，都說那裏的冷面沒有撫順好吃。我很自豪。
說起東北的啤酒，外人只知道雪花。他們不知道撫順的天湖啤酒不僅是東北第壹，也是全國第壹。
要我說應該是麻辣辣。麻辣拌可以說是撫順的壹個特色小吃了。總覺得在外面吃不如撫順的好吃。富順麻辣拌主要由土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、白菜、粉條、杭白菊、白菜、餡料、豆泡、蟹棒、香菇、素丸子(也叫紅丸子)等原料組成。和麻辣燙差不多，不過是燒開後瀝幹，加上各種調料。可以說是在麻辣燙的基礎上發展起來的。撫順麻辣燙有糖醋、麻辣、鹹辣四種口味，可以根據自己喜歡的口味選擇。我更喜歡芝麻醬和辣椒油。很好吃。最早是在學校吃的，後來經常在家附近的小店吃。我真的很喜歡吃辣。如果妳來撫順，我推薦妳去試試。也可以自己在家做。用清水或火鍋底料將食材煮熟，加入芝麻醬、辣椒油等調料拌勻。但是，說實話，我總覺得不如店裏的好吃。哈哈。
第壹，麻辣拌絕對是撫順的代名詞。這比哈西瑪是什麽要正宗的多，哈西瑪、本溪等地區比撫順多，不能代表撫順。撫順的麻辣搭配絕對獨特，酸甜可口，讓很多來撫順的人，尤其是生活在撫順的人記憶猶新。
二是拌涼面。直到離開撫順才知道，正宗的混合涼面只有撫順才有，而且只有撫順的飯店才能做出混合涼面，也是酸甜可口，比湯汁涼面更醇厚。
第三個是壹小串電線。小時候很多地方都有。我用油煎的，蘸著辣椒油吃。現在只能在個別地方找到。也許只要老撫順人都知道是哪裏的，好吃！
我在撫順待了8年，撫順菜是最真實最經濟的美食之壹，也屬於酸菜燉，營養價值最高，還有美容養顏的功效。
新賓古鎮八菜八碗，正宗滿族傳統風味，我心目中最好的撫順菜。
每道菜都很精致，都是當季的地方特色食材。
整桌都是藝術品，葷素搭配，色香味俱全，格調高雅，美味可口。
如果妳想品嘗獨特的皇家美食，只有去清朝的發源地才是最正宗的。
鮭魚。
我們家做的菜都是油炸或者切成魚丁。
魚刺很少，肉是粉紅色的。炸魚是個小的，微酸清香。好像整個家族只有我爺爺能做到。
後來爺爺去世了，我就再也沒吃過。
我在撫順呆了壹年。我喜歡大夥房的肥魚，十年壹遇的美味。