中國情人節，又稱喬奇節、齊傑節、女兒節、乞巧節、七夕節、牛牛節、橋西節等，是中國傳統的民間節日。中國的情人節，源於對星星的崇拜，是傳統意義上七姐妹的生日。因為七月初七祭拜七姐妹，所以取名七夕。祭拜七妹、祈願、求巧藝、坐觀牽牛花與織星、祈福姻緣、七夕蓄水，是七夕的傳統習俗。
第壹，風俗習慣
中國情人節乞巧的習俗始於漢代。
晴朗的夏秋之夜，滿天繁星，壹條銀河橫貫南北。在銀河系的東西兩岸，隔著壹條河有壹顆閃亮的星星，那就是牛郎星和織女星。七夕之夜坐著看牽牛花和織女星是傳統的民俗。
民間傳說，每年七夕之夜，牛郎與鵲橋在天空中相會時，織女是壹位美麗、聰明、心靈手巧的仙女。這天晚上，姑娘們把當季的水果和蔬菜放在天上的明月前，在天上頂禮膜拜，乞求天上的女神賜予她們聰明的心和靈巧的手。
讓自己精通針織針線技藝，乞求愛情婚姻的美滿。世界上無數有情男女會在這個夜晚對著星星祈禱婚姻幸福，此時夜已靜深。
第二，繼承和發展
在古代，七夕確實與牛郎織女的傳說密切相關，但它是壹個以女性為主體的綜合性節日。在這壹天，婦女們會在閨房裏拜訪親密的朋友，崇拜織女，學習刺繡，祈求好運，所以七夕也被稱為“女兒節”。
在女人樂於競爭和娛樂的日子裏，男人們也聚在壹起享受。男女訂婚只是“女兒節”事件的副產品。有文字記載的七夕習俗最早見於《詩經》(春秋中期)。
在七夕習俗中，流傳最久、最廣的是“乞巧”。古人非常重視壹年壹度的乞巧習俗。七夕之夜，年輕的姑娘和婦女要擺上提前準備好的時令水果。
面朝明月，頂天膜拜。他們還會舉行各種乞討儀式，誠心祈求織女神賜予他們靈巧的雙手，祈禱他們能得到美滿的婚姻匹配。