隨著科學技術的快速發展及其在農業裝備領域的深入應用,農業現代裝備已經成為發展的熱點。
科學利用資源尤為重要。勞動生產率和資源利用率的提高依賴於生態、高效、優質、高產、安全的技術設施和標準化裝備的進步。
“十四五”時期,我國開啟了全面建設社會主義現代化國家的新征程,為加快推進農業農村現代化帶來了難得的機遇。政策導向更加鮮明。全面實施鄉村振興戰略,持續加大農業支持保護力度,加快形成多元化投資格局,更多資源要素向農村集聚,將為推進農業農村現代化提供有力保障。
引導小農戶進入現代農業發展軌道。充分發揮新型農業經營主體對小農戶的引領作用,完善農業專業化、社會化服務體系,構建支持和服務小農戶發展的政策體系,實現小農戶與現代農業發展的有機銜接。
農業質量、效益和競爭力穩步提升。農業生產結構和區域布局明顯優化,物質技術裝備條件不斷改善,規模化、集約化、標準化、數字化水平進壹步提高,綠色優質農產品供給能力顯著增強。產業鏈和供應鏈優化升級,農村現代產業體系基本形成。
中國是世界上最大的甘薯生產國,常年甘薯收獲面積約3500萬畝。中國甘薯產業壹直占世界種植面積的60%左右,收獲了世界總產量的80%左右。很多地方采取“合作社+家庭農場+基地+農戶”的模式,通過提供技術指導和政策資金支持,鼓勵農民種植有機紅薯。紅薯產業已經成為我國富民興村的特色產業。
紅薯在國內市場很受歡迎,市場非常廣闊。紅薯有了大規模的種植基地,來收購的商人越來越多,市場非常可觀。現階段是主要的市場方向。
1,生鮮,生鮮是紅薯市場開發的亮點,價格較高。產品本身首先要求外觀好,熟食好吃,土豆大小整齊,幹凈,無病無汙染。主要銷往北京,以及深圳、廣州、珠海、汕頭等各大城市的農貿市場。
2.加工休閑食品:用紅薯制作的薯片、冷凍土豆餅、地瓜幹等休閑食品營養豐富,味道鮮美,是優良的加工食品。這種馬鈴薯塊莖對外觀要求不高,但價格低廉,主要銷往揭陽市及周邊城市的馬鈴薯幹加工廠。
3.加工全粉。紅薯經去皮、烘幹、粉碎後加工成全粉,色澤美觀,營養豐富。是食品加工的優良原料,可作為各種糕點的主料或配料。全粉加工的紅薯品種,要求澱粉含量高,表皮光滑,肉色均勻,對塊莖形狀要求不高。
在政策的支持下,農業新產業的發展將進壹步釋放市場對農副產品的需求。