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如何用新疆特色的巴哈裏臺階圖做好飯?

“巴哈裏,這是新疆少數民族逢年過節必擺上餐桌的精美小吃。這是維吾爾族的傳統糕點。它最初是俄羅斯人的壹種小吃,也被稱為黑蛋糕。我來給妳介紹壹下巴哈裏在家庭中的做法的簡單版本。蜂蜜味道很濃郁,妳壹定會喜歡的。”

材料

佐料

500克面粉

佐料

蜂蜜

200毫升

(母雞的)蛋

紹科拉特

壹班

色拉油

200毫升

精制糖

100g

牛奶

150毫升

碳酸氫鈉

10g

核桃仁

幾個

葡萄幹補酒

幾個

新疆的巴哈裏教

1.

把五個雞蛋打至順滑,盡量選擇大壹點的容器送走,因為後面還要加其他材料。

2.

將蜂蜜、色拉油、糖和牛奶加入蛋液中攪拌。

3.

將融化的巧克力加入蛋液中,巧克力的具體量是定制的,然後將切碎的核桃和葡萄幹倒入混合物中攪拌。妳也可以在這裏的巧克力裏放可可粉。巧克力越多,顏色越深,我放的越少。

4.

將面粉慢慢倒入之前的雞蛋混合物中,同時攪拌。

5.

加入小蘇打,攪拌,直到它可以流動。按照我說的比例,混的成功應該是很稀的,可以慢慢流。

6.

鋪前在烤盤上抹壹層油,防止粘鍋。我用的是淺烤盤,所以蓋了薄薄壹層。

7.

我的是壹個簡單的小烤箱,沒有什麽功能,烤盤很袖珍。烤之前烤箱預熱兩分鐘,中間放7分鐘左右,時間到了不要及時拿出來,用余熱再烤兩分鐘。我說的比例準備的材料可以烤很多很多這樣的小烤盤,多烤點,因為過年用。

8.

取出晾幹,然後切片。壹般情況下,我們會把它切片,放在小盤子裏,讓客人吃。因為我不放太多巧克力或者可可粉,所以顏色不深。這取決於我的個人愛好!

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