材料
佐料
500克面粉
佐料
蜂蜜
200毫升
(母雞的)蛋
五
紹科拉特
壹班
色拉油
200毫升
精制糖
100g
牛奶
150毫升
碳酸氫鈉
10g
核桃仁
幾個
葡萄幹補酒
幾個
新疆的巴哈裏教
1.
把五個雞蛋打至順滑,盡量選擇大壹點的容器送走,因為後面還要加其他材料。
2.
將蜂蜜、色拉油、糖和牛奶加入蛋液中攪拌。
3.
將融化的巧克力加入蛋液中,巧克力的具體量是定制的,然後將切碎的核桃和葡萄幹倒入混合物中攪拌。妳也可以在這裏的巧克力裏放可可粉。巧克力越多,顏色越深,我放的越少。
4.
將面粉慢慢倒入之前的雞蛋混合物中,同時攪拌。
5.
加入小蘇打,攪拌,直到它可以流動。按照我說的比例,混的成功應該是很稀的,可以慢慢流。
6.
鋪前在烤盤上抹壹層油,防止粘鍋。我用的是淺烤盤,所以蓋了薄薄壹層。
7.
我的是壹個簡單的小烤箱,沒有什麽功能,烤盤很袖珍。烤之前烤箱預熱兩分鐘,中間放7分鐘左右,時間到了不要及時拿出來,用余熱再烤兩分鐘。我說的比例準備的材料可以烤很多很多這樣的小烤盤,多烤點,因為過年用。
8.
取出晾幹,然後切片。壹般情況下,我們會把它切片,放在小盤子裏,讓客人吃。因為我不放太多巧克力或者可可粉,所以顏色不深。這取決於我的個人愛好!