“花”也叫“少年”。唱“花兒”叫“滿花兒”或“滿少年”，是壹種獨特的民歌形式，由甘肅、青海、寧夏的回族、撒拉族、東鄉族、保安族人民創作，主要流行於西北地區。唱歌時，男方稱女方為“花”，女方稱男方為“少年”。人們唱“花”是為了表達感情，傳達感情。《花兒》最著名的歌曲是《花兒與少年》。
“花”的唱法已有300年的歷史。關於其起源眾說紛紜，但壹般認為“花兒”的曲式是隋唐以來青海、甘肅、新疆邊境地區少數民族所唱的曲調。
北疆的昌吉回族自治州和南疆的焉耆盆地都是回族比較集中的地方，所以“花兒”在這兩個地方也是相當受歡迎的。
“花”分“全花”和“散花”。前者具有敘事和說唱的性質，後者壹般是即興創作。“整花”的形式比較固定，而“散花”則比較活潑，多用於表達情感，因此具有濃郁的生活氣息。尤其是表達青年男女愛情的“花”，更受年輕人喜愛。事實上，“花兒”已經成為西北壹些少數民族情歌的主要形式。
今天在新疆舉行的華淩杯首屆回族“花”音樂會上，來自新疆各地州的“花”歌手向觀眾展示了“花”的魅力。
大部分參賽選手都是民謠歌手。經過地區選拔賽，他們被認為代表了新疆民間“花”唱法的最高水平。
在比賽中，歌手以各種形式演唱，包括獨唱、二重唱和合唱。尤其是三位選手的傳統花團合唱最吸引人。傳統花卉如“花葛花梅”、“沙裏紅巴”等，方言悠揚。濃郁的鄉土氣息和生活情趣十足。有唱著花的年輕人，也有留著白胡子的老人。壹位七十多歲的老歌手說，平時唱花只是想大聲唱，沒想到會有女的站出來。他在感嘆逝去的歲月，在回憶的時光裏漫遊。
壹位來自焉耆的選手說，在當地的公路上、山坡上、麥田裏、農家樂裏，不時能聽到花兒唱歌，有男有女，有雙有單。花的形式比較靈活，很多都是即興的，沒有樂器。張開嘴，想唱什麽就唱什麽。內容非常廣泛。人們歌唱勞動、生活、家鄉、愛情和未來。