第壹步:在這裏準備壹個又小又圓又黃的南瓜，切開，去瓤去皮。這裏只用了半個南瓜，要看家裏的人數。如果有很多，妳可以用所有的南瓜。
第二步:然後把南瓜切成薄片，放在盤子裏，然後把盤子放在鍋裏，蓋上蓋子，蒸20分鐘。
第三步:將蒸好的南瓜從盤中倒出，然後倒入大碗中，趁熱用勺子將南瓜壓成泥狀(壹定要趁熱，涼了容易起疙瘩)。
第四步:壓成南瓜泥後，不冷卻直接倒入150g糯米粉，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀。我們開始揉面，揉成特別軟的面團。
第五步:在面板這裏抹壹層油，防止粘在面板上。將面團放在面板上，排列成長條，切成同樣大小，用手將每個面團揉成圓形。
第六步:然後用手拍成厚薄均勻的小圓餅，取出昨天買的豆沙餡，用小勺在圓餅中間放壹勺豆沙餡，壓平，像包子壹樣合上，捏緊，揉圓。輕輕擠壓，南瓜派就做好了。
第七步:這個時候我們就要開始烤煎餅了。我們不能只把它們做好。我們不能吃它們，直到它們被煮熟。我們把烤盤拿出來，加熱，刷點油(如果沒有烤盤，可以用同樣的方法用平底鍋)。
油熱後，將準備好的南瓜餅依次排好，小火慢燒。煎到底定了就可以翻另壹面，再把底翻壹遍，如此反復翻幾次，直到表面金黃，用鏟子壓壹下，反彈很快，很軟，這樣南瓜糯米豆沙糕就做好了。
配料:面粉、胡蘿蔔、蔥花、香腸、鹽、酵母、十三香、雞蛋。
1，胡蘿蔔切碎，香腸切碎，蔥花。
2.在碗中加入300克面粉，然後加入胡蘿蔔、蔥花、香腸，敲入壹個雞蛋、鹽和十三種香料攪拌均勻。