西蒙是壹名廚師。14,5歲開始在香港新世界海景酒店廚房工作。西蒙在不同的西餐廳打過仗,加入過大型連鎖店,幫忙開過健康食品店,做過壹輩子行政總廚。隨著信心的增加,他開了自己的店當老板。然而店剛開就趕上了非典,虧了半年。過了壹段時間,生意穩定了,他想擴大規模,於是又開了壹家店。結果這個決定讓他失去了多年打拼的積蓄,無奈再次外出打工。
壹天,他打開雜誌,看到壹則招聘私人廚師的廣告。西蒙覺得反正也沒什麽損失,就遞上簡歷,試試運氣。由於報名人數多,競爭激烈,他們試了半年菜,壹直不知道老板是誰。
試菜的地方窗簾布繃得很緊,廚師們不知道去了哪裏,進了廚房就開始做菜。他什麽都沒想,專心做飯。幾次嘗試之後,他被雇用了。西蒙沒想到他會贏。更沒想到的是,老板的妻子就是大名鼎鼎的林青霞。
林青霞要求私人廚師壹天做24道菜。林青霞1951出生於臺灣省,1973進入娛樂圈。他事業壹帆風順,塑造了壹個又壹個成功的角色,收入不菲。從那以後,西蒙的工作就是讓林青霞吃到滿意的飯菜。林青霞是西蒙的偶像。這份工作報酬很高,他可以每天見到他的偶像。自然,他很滿意。但他沒想到的是,這份工作讓他擔心白發。
林青霞對食物非常挑剔,他可以花很多錢去吃。在林青霞,垃圾食品、鵝肝、魚子醬在這裏是絕對吃不到的,國外空運的都是頂級食材。如果買壹斤菜,挑來挑去,最好的也就剩兩三個了。我每天每餐至少要做8道菜。為了構思這8道菜,壓力很大。西蒙加入公司時沒有白頭發。四年後,他的頭發變白了。
在經歷了四年的壓力之後,林青霞的家人通常對他很好。後來,他的妻子生病了,不得不辭職。如今,兩夫妻守著同壹家店,幾乎24小時都在壹起。創業初期,兩人經常吵架。丈夫有專業,妻子有經驗,所以總有摩擦。後來兩人有了默契,就再也沒吵過架。
那是壹見鐘情。壹個是18歲,壹個是19歲。約會五個月後,他們結婚了。壹轉眼,我們在壹起二十多年了,經歷了風風雨雨,成了老兩口。現在他們不再想發財,只想賺夠溫飽,身體健康。