果蔬畫是花鳥畫的壹種，是最能體現城市生活和鄉村風情的題材，也是最能吸引觀眾的題材。古今中外的花鳥畫家大多喜歡把這些日常的果蔬寫進畫中，並賦予其深刻的精神內涵和美好的寓意，給人以清新愉悅的視覺享受。大白菜，諧音“白菜”，意為獎金和財富。此外，大白菜素有“淡雅、綠白、冬不枯、四季通用、疏松、惹人愛”的美譽。白菜和當時的文人畫家壹樣，甘於清貧寂寞。
齊白石，“天真無邪的石榴——多籽的石榴，果實呈紅寶石色，酸甜多汁，在中國風水師眼中是吉祥的，寓意多子多福，繁榮昌盛，和諧吉祥。”畫石榴的時候，壹般會畫幾個開著的石榴。這叫“石榴開百粒”，也有笑的意思。王，"石榴"荔枝-吉祥，荔枝"李"諧音，意為好兒子，吉利，多莉，好運。荔枝以其醒目的紅色成為人們心中好運的象征。人們還把開裂的荔枝視為“開拓市場，造福城市”的象征。