桑葚酒概述在古代藥理學家李時珍編纂的《本草綱目》中，記載了桑葚酒的制作方法:“用桑葚汁煎後，用曲米照常釀制。”由此可見，桑葚酒的制作方法比較簡單，采用家釀法就可以釀造出老少皆宜的果酒。隨著社會的不斷發展，經過現代釀酒業的研究和發現，結合傳統和現代的釀造方法，桑葚酒的營養價值更上壹層樓，讓人們在日常生活中喝得更加健康、營養、美味。
桑葚酒有哪些功效和作用？在生活中，桑葚酒作為壹種果酒，深受人們的喜愛。不僅口味獨特，還具有壹定的保健作用。所以我們來看看吧！
美白肌膚，祛斑除皺。
桑葚酒又稱“紫酒”，與紅酒相比有其獨特的口感和功效。桑葚酒汁甘甜可口，酒液清澈醇厚，酒色微紅宜人，更適合女性朋友飲用。女性朋友經常服用這種酒，有助於美白肌膚，祛斑除皺，延緩皮膚衰老。
調節血氣
桑葚酒作為壹種保健酒，具有改善貧血、調理氣血、滋補身體等功效。所以四肢冰涼、月經不調、氣血不足等癥狀的人，可以通過此酒強身健體。
預防疾病
現代人營養過剩，被高血脂、高血壓、動脈硬化等“富貴病”侵蝕，尤其是中老年人不可避免地受到侵襲。現在發現桑葚酒含有多種營養成分和微量元素，能有效降低血脂，遠離動脈硬化、高血壓、高血脂等疾病。同時對抗衰老、抗癌也有壹定的作用。
修身養性
經常喝桑葚酒可以提高睡眠質量，緩解精神壓力，不浮躁。從而增強體質，陶冶情操。