客人上門，請人坐下，抽煙喝茶，馬上上菜。到了飯點，他們請人入座，酒香彌漫，喜氣洋洋。不知道大家有沒有發現這樣的現象。主人給客人泡茶時，壹般不會倒滿，但主人給客人倒酒時，倒得越多越好。這種現象用壹句話概括就是“茶滿騙人，酒滿敬。”那妳為什麽這麽說？有意義嗎？
1.“欺軟怕硬”這個詞很好理解，就是欺軟怕硬、欺軟怕硬的意思。如果茶太滿，是對客人的不尊重，有趕走的意思。為什麽這麽說？不僅有現實的考慮，還有文化底蘊的拓寬。從實用的角度來說，無論是過去用蓋碗泡茶，還是現在用玻璃杯子泡茶，如果茶太滿，都會出現兩個問題。
首先，不容易把握，不能被托起。因為茶是用開水沖泡的，茶具傳遞了大量的熱量。如果茶太滿，瓶口太熱，客人就喝不了。這些問題大概大家都很熟悉。比如妳給自己或者別人泡茶的時候，倒了很多開水，水溢出來了。這種玻璃茶杯根本上不了臺。
其次，不太好吃。無論哪種茶制，用開水泡茶時，水的溫度都不會低於85度。如果水太滿，溫度下降慢，喝不到的時候非常容易燙傷嘴。這是真心禁止客人喝茶的行為，顯得對客人不尊重。
從文化的角度來說，正是因為茶的文化底蘊豐厚，從古到今“茶七分飽，留三分敬客”，給主人留下了足夠的情意，給了客人足夠的尊重。茶香要在杯中營造出愉悅的釋放，必須有壹定的空間。茶七分飽，留三分鐘室內空間儲存茶的味道，可以讓客人更好的體會茶的香和味，進而表達更多的敬意。
如果太滿，非常容易讓客人噴到，弄濕餐桌，弄濕衣服褲子，弄濕木地板。不管出現什麽樣的結論，雙方都很尷尬。
2.喝酒和喝茶不壹樣。規定必須灌裝，以示對客人的尊重。所以我們在吃飯喝酒的時候經常會聽到別人敬酒“滿，滿”。以前在農村，接待親戚朋友吃飯，總會說:“沒有什麽好菜好酒，但是請吃好喝好。”怎麽才能吃好喝好？其實是酒總司令唱祝酒詞，讓客人喝。雖然有人把酒加熱，但大多數情況下，白酒是涼的，即使慢慢倒，也不會燙手。
更重要的是，與杯子相比，玻璃杯的體積更小。不加滿就顯得不尊重人。只有灌滿了，敞開心扉壹起喝，才能顯得親近，才能得到別人的尊重。中國人非常重視餐桌禮儀。如果沒有斟滿酒，很可能會引起客人的憤怒，覺得主人太小氣，沒有真心對待客人。
尤其是在古代，糧食作物很少，用來釀酒的糧食作物也越來越少，所以酒就顯得非常珍貴。而把這種珍貴的東西拿出來招待客人，每次都倒滿，也能表現出主人的氣派和誠意。客人喝酒，要壹口氣喝完，不留底，這樣才有面子，也尊重對方。所以，酒要灌，壹分錢都不能少。
總的來說，“茶滿欺，酒滿敬”這四個字並不簡單，是古人智慧的結晶，是東方禮儀文化的最好展示，其中隱藏著壹個很深的為人處世的道理。不要以為無所謂。現實生活中，妳敬我三分，我敬妳十尺。只有對對方保留足夠的尊重，才能活得高。