送竈神的農村做飯是大柴火竈,三級煙囪桶裏有兩個大鍋。煙囪最高的部分是專門用竈神屋做的,裏面貼著用紅紙寫的竈神貼紙。神府外有壹幅對聯“天道行善,下界保平安”,橫聯為“壹家之主”。最底層有香爐和油燈供香。每年臘月二十三晚飯前,都要把竈神送上天。
辭職是指在臘月三十的白天,家裏的男人會抽時間去已故親人的墳前燒香燒紙。年內去世的叫“送燈籠”,壹年後去世的叫“辭職”。
貼春聯通常是兒童或年輕人貼的。以前除了春聯,窗戶都要貼。用白紙或宣紙封住窗戶,中間貼壹張紅紙貼紙,上面寫著“豐收、吉祥、公平、光明”等吉祥祝福。
次年,九江叫“回福”,也叫“還年”,是新年的重要儀式,晚上舉行。這個時候,家家戶戶的年夜飯基本都準備好了。次年開始,先將方桌移至堂中央,將香爐、油燈、燭臺、青、檀香爐從聖桌上取下,放於桌下,再擺放供品。全家人依次向祖先下拜。大約10-15分鐘,供品可以撤下,香爐、燭臺、油燈、編鐘、檀香爐擺上桌,“迎新春”儀式結束。從此除夕夜通宵香火,壹直持續到早上香火接通。之後每天早晚燒香,壹直到正月十五元宵節結束。
接竈神的時間壹般是午夜以後。接竈神的儀式比送竈神簡單。只要點上壹對蠟燭,在竈神桌上放上三根香,放上壹小串鞭炮,香爐就來個小拜。
送年送年在正月初三早上。送新年的儀式和除夕壹樣,供品也壹樣。不同的是下壹年是向上的,下壹年是向下的(也就是向外)。這就是人們常說的:三天就是壹年的結束。臟水和垃圾也可以倒掉。
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