1，燴面
燴面是典型的河南傳統小吃。它是由面條、牛肉和其他配料制成的經典食物。湯汁濃郁，口感醇厚，面條勁道，肉質細膩，入口清香。嘗不盡，意猶未盡。它深受當地人民的喜愛，即使妳壹天吃三頓惠面，妳也會喜歡它。
2.蒸湯包
灌湯包是河南開封的壹種特色小吃。歷史文化悠久，在中國飲食文化中源遠流長。無錫有讓人贊不絕口的小籠包。開封有難忘的灌湯包。來開封壹定要嘗嘗清蒸灌湯包。
3.熱湯
胡辣湯是河南鄭州的風味小吃。現在胡辣湯也是神壹般的存在，風靡全國。辣椒配牛肉和多種調料，味道鮮美，深受當地人喜愛。
4、鐵鍋雞蛋
不是河南人可能不知道什麽是鐵鍋雞蛋。鐵鍋不下單。鐵鍋雞蛋是河南鄭州、開封等地的著名特產。它是由雞蛋、火腿和其他配料制成的美味菜肴。油而不膩，鮮美多汁，鮮嫩可口，營養價值豐富，深受人們的喜愛和歡迎。
5、三鮮蓮酥
三鮮蓮酥也是河南開封的傳統小吃。這是壹種由白面粉、雞蛋和其他配料制成的蛋糕。它看起來像壹朵蓮花，艷麗美麗，清脆可口。人們在工作日經常會為了休閑娛樂而吃零食，吃完就有飽腹感。
6.洛寧蒸肉
洛寧蒸肉是河南洛陽的傳統小吃。這是壹道用肉和粉絲做成的菜。香味四溢，韻味無窮，油而不膩，口感醇厚，食後回味無窮。配上壹碗米飯或者壹碗面條。
7.拿鍋菜
取鍋菜是河南平頂山的著名小吃。它是由豬肉、時令蔬菜和其他配料制成的美味特色。深受當地人的喜愛，也是餐桌上常見的家常菜，營養價值豐富，口味獨特，獨壹無二。
8、曹馬誌麻糖
曹麻糖是河南安陽的壹種著名小吃。它是由芝麻和糖制成的。草馬村的麻糖在當地是家喻戶曉的，大家都知道它的知名度很高。芝麻香氣濃郁，口感甜脆，也是很好的禮品。
9.油饅頭
饅頭是河南著名的小吃。如果壹日三餐都吃饅頭，就吃不飽了。只要能喝上壹碗小籠包大米粥，外酥裏嫩，別有風味，味道不錯。
10，花生餅
花生餅是河南開封的著名特產。在河南可謂是家喻戶曉，家喻戶曉。歷史悠久，在古代也是禦膳。