回族服飾是回族特有的文化現象，回族服飾文化是壹座歷史悠久、色彩絢麗、積澱豐厚的寶庫。回族服飾的發展、變化和各種形式潛移默化地受到時代、地域和周邊兄弟習慣的影響，但從根本上或整體上看，都深受伊斯蘭文化對回族族群形成的影響。人類服裝史權威、美國華盛頓大學教授布蘭奇·彭尼曾深有感觸地說:“研究服裝史可以說相當於從事壹場探險，涉及的領域很廣，很有趣。”因為回族的服飾跟隨發展的步伐，可以幫助我們從宏觀上把握回族歷史發展的主脈搏。對回族服飾的研究並不局限於服飾、頭飾等視覺上的服飾，而是拓寬了視野，包括回族鞋服、飾品、婚喪嫁娶服飾、舞臺服飾、學生樣衣等，從而豐富了回族服飾文化的研究內容。各民族的各種服飾，既受地域環境和社會變遷的影響，也受自身獨特審美的影響。文化、科學和技術回族人民在文化、科學和技術方面取得了巨大成就，為祖國的文化發展做出了巨大貢獻。元代回鶻不僅帶來了西亞的天文、醫學、建築、音樂等科學文化成就，而且在學習和傳播漢科學文化技術方面也表現突出。中國的造紙術、指南針、火藥等偉大發明都是由徽商傳入歐洲大陸的。元四年(1267)，回族天文學家紮馬魯·丁於在元世祖為忽必烈撰寫了《萬年歷》，在全國發行，並在北京設立天文臺，制造了渾儀、計緯儀、水準儀、地球儀、方位儀、天球儀、天文臺等七種天文儀器，在中國天文學史上占有重要地位。明代，秦天監獄還設有“惠惠歷”的專門科目。易慧黑叠爾丁是元代著名的建築師。他是元代皇宮和宮城的設計者和工程組織者，為北京故宮和整個北京城的未來發展奠定了基礎。明代回族航海家鄭和率領龐大船隊七下西洋，到過亞非37個國家和地區。它促進了中國與亞非國家的經濟文化交流，這是世界航海史上的壯舉。比哥倫布航海早半個世紀。鄭和在航行中繪制的航海圖是壹份珍貴的早期海洋地理圖。醫學惠惠醫學也是相當有名的。惠惠醫學在手術和用藥方面療效顯著。它的醫學也有自己的體系。惠醫收集、校訂名醫處方，撰寫了五卷本《瑞珠湯經驗方》《取惠斯勒》，流傳至今。文學、哲學、音樂、書畫在文學、哲學、音樂、書畫方面，回族也有許多創造。元代著名的維吾爾族詩人、詞人，著有《雁門集》、《薩聞伊稀詩》、《西湖十景詩》等詩詞集，在當時很有名氣。元代學者單思，不僅通曉經學、文史，而且研究天文、地理、水利、數學，在當時被稱為百科全書式的學者。李贄是明代著名的回族哲學家、思想家。哲學上，他認為世界是真實的，宇宙是以物質陰陽為基礎的。經過無數次的變化，壹切都出來了，帶著樸素的唯物主義。在社會倫理方面，他公開挑戰封建禮教，批判男尊女卑思想，反對道家主張的“偽正統”。在文學上，他還提出了“童心”論，主張創作表現，反對復古模仿。李贄是中國思想史上的偉大人物。惠惠音樂在元代非常流行。惠惠音樂、西夏音樂和中國音樂共同構成了元代宮廷音樂。在發展過程中，惠惠音樂成為中國音樂的壹部分。馬九高，元代著名詞人，與關漢卿同為當時散曲八大家之壹。還有許多回族畫家，如元代的高和清代的齊。他們幸存的作品被視為稀世珍寶。《花兒》是流傳於甘肅、青海壹帶的民歌。過去，當地回民常用“花”來控訴黑暗，憧憬未來，以此來傾吐愛意。現在《花》增加了新的內容，更受回族群眾的歡迎。
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