1:酥餅又名吳山酥餅，據說有700-800年的歷史。因其形似麻纖維，杭州人也稱之為“麻纖維餅”、“搶救”。幾百年來，凡是來杭州爬吳山的，都會嘗嘗吳山酥餅。酥餅是用白面粉和壹定量的糖，再用花生油炸制而成。
2.寧波湯圓作為浙江寧波最著名的特色小吃，不僅是春節和元宵節的美食習俗，而且歷史悠久。據說寧波湯圓起源於宋代，由黑芝麻、豬油、白糖和糯米粉制成。入口甘、甜、香、糯，風味獨特。
3.金華湯包，提到金華，很多人首先想到的是金華火腿。其實金華出名的不僅僅是火腿，還有湯包。在當地有“金華第壹點”的美譽，也是南方小吃湯包的佼佼者。湯包的用料很廣，有老母雞做的豬皮和果凍，再加上鮮肉和嫩竹筍。
4.紹興臭豆腐，臭豆腐有壹大批粉絲。很多人都說長沙的臭豆腐好吃，其實不然。紹興的臭豆腐味道更濃，據說可以追溯到清朝康熙時期。有壹次吃了臭豆腐，康熙皇帝激情四射，用筆寫下了“方清”二字。從此，紹興臭豆腐名揚天下。
5.杭州片兒川作為杭州最有影響力的面，聞名全國。正宗的杭州片兒川，面筋面，澆頭要用冬筍，雪菜，瘦肉。便宜，是杭州人最愛的日常小吃之壹。
6.杭州丁盛餅據說是南宋人為了鼓勵韓家軍出征而特制的壹種餅。因為它上面有“丁盛”這個詞，所以後來被稱為“丁盛蛋糕”。這種餅呈淡紅色，軟糯清香，甜糯糯糯，是杭州不可錯過的美味小吃。
7.嘉興鮮肉粽子，作為浙江嘉興的特產，有著非常悠久的歷史。煮出來的粽子糯而不粘，肥而不膩，清香可口，鹹甜適中。也被稱為“粽子之王”。因其味道鮮美，食用方便，深受眾多吃貨的喜愛。如果妳有幸去嘉興，壹定要嘗嘗正宗的嘉興肉粽。
8.杭州小籠包，作為杭州的特產，起源於北宋開封的灌湯包，後發展到江南地區。杭州小籠包是杭州人最常見的早餐之壹。做出來的包子皮薄餡多，湯汁豐富。因為湯太多，吃之前要在上面打個小洞，溢出來再喝壹點，不然太熱會燙到嘴。
9.溫州魚丸，雖然全國各地都能吃到魚丸，但是溫州魚丸是最真實的。是真材實料，每壹口都有很足的湯汁，好吃又有彈性。因此，溫州魚丸有“中華名小吃”的美譽。
10:杭州貓耳朵，杭州的傳統小吃，因形似貓耳朵而得名。制作方法壹般如下:將面團混合制成小劑量，然後用大拇指壹張壹張地按壓，做成貓耳朵的形狀。然後加入雞丁、火腿、幹貝、蝦仁、竹筍煮熟。味道面筋，湯很鮮，吃壹碗都不夠。