《戲劇的味道》可分為四部分：
壹、品嘗劇文的趣味——伴妳開啟二度空間的戲劇文學之門、徑，尋幽探勝。
二、問津劇場的門道——告訴妳如何走進編、導、演、設計、兒童劇場和教育戲劇的大門，如何分工合作創造三度空間的劇場。
三、探索劇史的演變——簡單探索中、西戲劇發展的"元（源）與變".
四、挑戰劇話的思辨——壹些個人的"偏見"和疑問，提出來供大家***同思考。
《戲劇的味道》這本書像壹個劇本、劇場、的"導遊手冊",個人認為我們可以用旅行的方式，隨興自選景點，比如如果妳對某部分不感興趣，跳過，有興趣時想看了回頭再看。
"只要人還能呼吸，眼睛還能看，戲劇就會存在，就會給妳生命。"這句話是作者在這本書最後面寫到的。作為壹個兒童劇演員，對於戲劇的理解和學習就是藝術源於生活而高於生活。書中作者提出了壹個針對戲劇的有趣的問題：看戲也需要學習嗎？
我們耳熟能詳的壹句話是"戲如人生、人生如戲".人生的經驗是創作與欣賞戲劇的源泉；反過來說，戲劇是人生的寫照，看戲自然也會豐富我們的生活和生命。壹般而言，我們在學習壹種技術和藝術時，通常都從"看"到"做"也可以說是從觀察到實行，從欣賞入手而進入創作。欣賞和創作的本身就是學習，培養更高層次的欣賞和創作的能力。"學而時習之，不亦悅乎。"戲劇的欣賞和創作跟其它的藝術壹樣，也需要學習和培養。
這也就涉及到了本書的主要宗旨：培養和提高讀者的欣賞戲劇、創作戲劇的能力。從劇本的經營、舞臺形式的選擇、文字的.趣味，到劇場的布置、編劇的道行、導演的智能、表演的藝術等，都有著相當規範的要求和專業性，非深入、認真的學習而不能領會。
進行壹部戲或電影或話劇兒童劇的制作，導演、演員的作用可謂舉足輕重，導演必須先把握原劇本的精神，並熟悉上述舞臺語言的使用，為演員與觀眾之間搭起溝通的橋梁。而演員是導演手中最重要、但是也是最難掌握的元素，因為演員是活的。壹個優秀的演員要具有先天的素質、後天的訓練和實際的經驗，三者缺壹不可。換句話說，壹個好演員決不是完全天生的。
閱讀此書，吸取戲劇知識、品味戲劇味道的同時，作為演員更重要的是還能有時間思考然後不斷前行，這不僅僅是戲劇的魅力，更是這本書的魅力。正如兒童劇場博士司徒芝萍所說：《戲劇的味道》裏面有中西戲劇的道路和道理。如果妳是戲劇的門外漢，它會為妳開門；如果妳正在戲劇的道路上仿徨，它會引導妳；如果妳已經在戲劇的殿堂修行，它也可以幫妳加深道行。