幾乎很難有人能夠去抗拒甜點,現在的甜點店也比以前更多了。人們越來越會享受,所以甜點也成為下午茶很好的選擇,以及日常閨蜜約壹起玩耍也會選擇去吃上這樣壹塊甜點。吃甜點還能讓人的幸福感上升呢。每壹個國家都有自己國家代表的甜點,今天小編就要帶大家還盤點幾個國家的甜品的代表,現在咱們壹起來看看吧!
法國:到處充滿了浪漫的氣息,在這裏愛情都變得甜蜜,甜點更是當仁不讓,法式甜點享譽全球。
1. 慕斯蛋糕
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕在國內可以說是挺受歡迎的,傳統的慕斯壹般都不需要進入烤箱進行烘烤,做好的蛋糕只需要冷凍後就可以食用。在奶油當中加入各種輔料,形成了多種多樣的口感。制作慕斯在溫度、原料配比以及PH值都要求比較的高。三方面哪壹方面都會影響到成品之後的造型以及口感,也正因為如此,慕斯蛋糕有更多的創造的空間。現在在許多世界級比賽,慕斯蛋糕的競爭越來越大了。
2. 法式烤布蕾
法式烤布蕾
又可以說是法式烤布丁,是法式甜點裏面的壹款經典甜品。其實做法不會太難,但是得好就不容易了。這款甜點表面是白糖經過火噴變成脆脆的焦糖,下面是跟咱們平時吃的布丁壹樣都是嫩嫩的口感。可能大家會覺得跟咱們平時吃的焦糖布丁不是壹個意思嗎?其實還是不太壹樣的,法式烤布蕾的口感層次更加豐富,也能變化出多種的口味。如果喜歡布丁那種口感的朋友,有機會壹定要試試,而且小編覺得烤布雷還是廣受大眾歡迎的。
3. 修女泡芙
修女泡芙
修女泡芙
這個名字有沒有覺得特別有意思呢?創作這個甜點的師傅當時推出這壹甜品的時候就引起了非常多人的追捧。壹開始的泡芙造型是方形然後上面擠上奶油。直到19世界演變成與今天壹樣的模樣,就是兩個小大不壹樣的泡芙疊在壹塊,下面是大的,上面的小的泡芙。然後兩泡芙之間擠上餡料,最後再做上花邊的裝飾,看著很像修女的罩袍,因此就被叫做了“修女泡芙”。修女泡芙這款甜點,制作它的蛋糕師除了內陷不斷的創新之外,在裝飾方面更是挖空心思,努力的嘗試各種不壹樣的造型。
德國:壹個井然有序的國家,孕育了許多詩人與思想家。藝術與哲學如此前衛,當然也要有甜點相伴。
黑森林
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
相信很多人都有吃過黑森林蛋糕,可以說很多人都喜歡。黑森林是法國著名的甜點之壹了,甜點的味道濃郁,融合了奶油的香甜,櫻桃的味道,還有櫻桃酒的香濃。可以說壹款味道很豐富的甜點了。黑森林大家都會以為巧克力的味道應該是要越濃才對,但是正宗的黑森林,其實在櫻桃味道的方面會非常的註重。而且德國政府對這款黑森林蛋糕的制作還有要求的,對於奶油中櫻桃汁要求達到至少80g以上。在德國幾乎每家咖啡店妳基本都能看到有在賣黑森林蛋糕。而且還有專門的蛋糕節,可見德國政府對於黑森林這款蛋糕是有在重視的!
年輪蛋糕