首先是“手抓餅”，清鎮特色美食之壹。由於特殊的制作方法，這種小吃呈現出酥脆的表皮和柔軟的內餡，味道異常美味。手抓餅通常搭配各式各樣肉類和蔬菜，既方便快捷，又美味可口。
其次是“黃豆皮”，又稱“黃豆腐皮”。這種小吃口感細膩，有點兒Q彈，做成之後清香撲鼻，十分適合清熱消暑。黃豆皮可以直接食用，也可以搭配配料、調料壹起食用，口感更佳。
最後是“清咖餅”，壹種著名的傳統糕點。這種小吃使用當地新鮮的芋頭、綠豆、紅棗等食材為主料，制作環節復雜，經過多次手工揉搓、篩選等工序，口感麻脆可口。清咖餅是當地人傳統的重要食品，特別是在過年等傳統節日。
這些小吃伴隨著當地人生活的點滴，是貴陽清鎮的地道美食代表。他們不僅有著可口的味道，更代表著貴州地方文化的獨特魅力。