迪拜是全球最富有的城市之壹，更是壹個土豪的世界，在迪拜可以隨處卡到豪車，感覺上人人都是土豪，在這個全球最光鮮的土豪的世界裏面，怎麽能夠缺美食呢，迪拜的美食主要是燒烤，海鮮和甜點。中國有句古話說的好，良田千傾,日餐不過壹斛;華屋萬間,夜臥不過五尺。
盡管迪拜人非常富有，但平時在家裏吃的飯也不都是山珍海味，況且，曾以遊牧和打漁為生的阿拉伯人，在美食上確實沒有什麽研究，但不論如何，我們來說說迪拜的美食。確實迪拜匯聚各國美食，本土的傳統美食也不少。但並不是天天吃山珍野味，像著名的“駱駝菜肴”，是最豪華食物之壹，也只是在婚姻席，外交席和各種重大節日時才食用。迪拜確實是全世界最富有的城市之壹，我們常常調侃，要去迪拜撿垃圾，當乞丐，隨便混混都能月入過萬。迪拜的有錢人確實很多，但是也有壹部分人生活並不像我們想象中的那樣富有，比如那些在底層工作的勞動者、服務者。迪拜比現在國內有的非壹線城市還低壹些，說這些“廢話”就是為了要想表達壹個意思：在迪拜生活的人也不都是那麽富有的，所以有錢人可能是酒池肉林的，但是也有徘徊於溫飽的窮人。
因為迪拜的位置比較特殊，在荒漠之中，被海圍繞著，所以吃海鮮的人比較多，海鮮的種類也是很多，甚至連鯊魚這樣的食物都有。我在迪拜生活了好幾年，迪拜是壹座非常國際化的都市，這裏的飲食也是多種多樣。總結起來，就是以中東風味為主，全球各地的飲食大部分都能在迪拜找到；高檔酒店、飯店與中低端的快餐店齊聚。