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醬酒熱的廠商痛點

大概沒有人可以否認,醬酒火熱,已成為當下白酒市場的壹大趨勢。

從數據來看,2015年,醬酒基本產能為35-40萬噸,占白酒行業產能3%左右;銷售收入約500億元,占行業銷售10%左右;利潤約200億元,占行業利潤32.5%。

然後僅僅用了4年的時間,在茅臺引領下,醬酒在產量、銷售、凈利潤方面均呈現出驚人的增長能力——至2019年,醬酒產能達到55萬噸,行業占比達到7%;銷售約為1350億元,占行業21.3%;利潤約550億元,占到行業利潤42.7%。

從行業看,在經歷上世紀70-90年代由汾酒引領的中國白酒“清香時代”,以及本世紀之初由五糧液引領的“濃香時代”之後,2013年,茅臺成為新壹輪“白酒龍頭”,醬香型白酒由此進入風靡行業、風行市場的新時代,“醬酒時代”正在到來。

而隨著這種熱度的持續深化,醬酒企業和經銷商的痛點也逐漸浮現。

醬酒熱直接導致了短時間內的大量醬酒品牌井噴,隨之而來的問題,則是市場魚龍混雜、泥沙俱下。市場通路擁堵,反倒將壹些優秀酒企逼向角落。

近年來,除了核心產區貴州茅臺鎮以外,四川等產區的不少企業也有醬酒品類生產,甚至原先不少以其他香型為主要生產的企業,近兩年也開始在醬酒上發力。其中,很多企業的產品品質極具競爭力,但品牌不突出,難以觸達消費者,發展遇到瓶頸。

而對於廣大經銷商來說,面對眾多醬酒,如何選擇高品質、高價值、高成長的“核心性”產品,是壹大考驗。選擇正確,就能分享醬酒紅利,選擇失誤,可能就遺憾地錯過了風口。

在此情況下,現有的大多數酒店會展,普遍“重招商,輕服務”,相對單壹的招商功能,無法解決當前醬酒市場存在的“痛點”,招商的效果、質量無法保障。

基於對以上情況的深刻洞察,壹個行之有效的解決方案正式推出。

剛剛在濟南舉辦2019-2020年度中國酒業青雲獎頒獎禮的雲酒傳媒,正式對外宣布,將於2021年春糖期間,在成都世外桃源酒店舉辦“2021年春糖醬酒之心主題展”主題展。

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