作為陜西省西部的壹個“小城”，銅川市印臺區以其獨特的地理位置和人文歷史成為了吸引遊客的熱門目的地之壹。當然，對於眾多的遊客而言，除了那些具有歷史意義或是自然風光的景點外，這裏還有壹個不容忽視的美食文化。來到銅川印臺區，絕對不能錯過以下推薦的美食。
燒烤：在銅川印臺區，燒烤絕對算是壹個小眾但又極具代表性的美食了。在銅川市區內，最負盛名的就是楊氏燒烤和秦竈燒烤了。楊氏燒烤的特點就是以楊氏自家制作的密制辣椒醬為配料。秦竈燒烤則是以難得壹見的炭火烤制方式、醬料搭配和新穎口味成為了燒烤控的心頭好。
土特產小吃：麻辣羊肉和酥皮冰梯是兩款行走在銅川市民口中的美食。麻辣羊肉是由清真牛羊肉坊提供的優質羊肉為原料加上各式佐料，掌勺的師傅們經過細心烹調後，使得整個羊肉呈現出色澤紅亮，口感嫩滑的特色。酥皮冰梯則是壹種銅川特色甜品，使用的是傳統的冰梯餡，再配以香酥酥皮，味道獨特，令人回味。
主食：鐘家大面、肉夾饃和涼皮都是比較地道的銅川美食了。鐘家大面在面點上的創新、配料上的匠心以及面館組合營銷形成的品牌效應，使得“鐘家大面”的影響力在銅川市區內遠遠超過了其他的小吃美食。肉夾饃和涼皮則是不可替代的車站路邊攤美食，口味純正，價格實惠。
銅川印臺區的美食世界，孕育著諸多特色美食，每壹款美食都有著自己獨特的風貌，值得嘗試和品味。