鍋勺是壹種廚具。
廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 : 第壹類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。
市場上的廚房用具,從面層材料材質分析,主要有以下8種組合:不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板櫃櫥門扇;不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇;
不銹鋼臺面、門扇及桶身;防火板臺面、三聚氫氨板門扇;防火板臺面、門扇;國產人造大理石臺面、防火板門扇;進口人造結晶石臺面、防火板門扇;進口實體面材臺面、防火板門扇等。
擴展資料
類似鍋勺的廚具:
1、鍋鏟
鍋鏟,炒菜時用以翻撥原料,煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。壹般以熟鐵、不銹鋼、鋁材制成。有大有小,煮飯用的較大,有長柄;炒菜用的較小。
壹般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟,平直鍋鏟,漏鏟等。
2、漏勺
漏勺壹般比笊籬小,而且撈的效果不如笊籬。現在笊籬和漏勺的材料有很多種,有全金屬的、全木質的、金屬頭木把的。
漏勺的特性:
1、漏勺的表面是采用鏡面拋光工藝與磨砂相結合,手感舒適,不易打滑;
2、優質不銹鋼,易清洗,衛生健康;
3、空心柄設計,不易傳熱,不會燙手。
其對於使用說明要做好保養工作,才能更好的保護好漏勺:使用後應及時清洗幹凈。