長沙十大特產(可帶走):東江魚、醬板鴨、檳榔、燈芯糕、湘繡、口味蝦、菊花石雕、糖油粑粑、瀏陽豆豉、長沙糕點。
1、東江魚
東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美,而小魚仔經過無煙熏的方式加工香辣鮮香,各大商場均有售賣。
2、醬板鴨
醬板鴨是湖南常德特產,有微辣、特辣之分,還有散裝和包裝的區別,散裝的肉質鮮嫩,真空包裝的壓幹了水分,相對口感比較幹壹些嗎,但是也比較有嚼勁。
3、檳榔
檳榔的味道比較獨特,嚼完之後口氣也會清新很多,在其他省份真的很少看到有檳榔賣。
4、燈芯糕
燈芯糕是湖南特色糕點,是用糯米為原料做出來的,形狀細細的,吃起來甜甜的,有些清涼。
5、湘繡
湘繡是中國四大名繡之壹,起源於湖南的民間刺繡。湘繡以構圖優美、繡藝精湛、富有表現力而聞名。湘繡的成品可以保存至今,並且被廣泛應用於文化藝術領域。
6、口味蝦
長沙口味蝦是湖南長沙的壹道傳統名小吃,屬於湘菜系。口味蝦以優質龍蝦為原料,配以幹紅辣椒、植物油、花椒等調料。制作出來的口味蝦色澤紅亮,十分美味。口味蝦以其獨特的辣味和鮮美的口感而聞名,既可作為小吃享用,也可用於烹飪中,如麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等。因其口感鮮美、辣味十足,口味蝦在長沙地區備受喜愛。
7、菊花石雕
長沙的特產之壹是菊花石雕,它是瀏陽縣的傳統工藝品,已有上千年歷史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成,花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯等多種類型,形狀有竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花等。菊花石雕的構思巧妙,技藝精湛,被視為中國傳統文化的瑰寶。
8、糖油粑粑
糖油粑粑是長沙的特色小吃之壹,由糯米制成,外脆內軟,香蔥味的有張衛東的蔥油粑粑。糖油粑粑香甜可口,不油膩,是長沙市民喜愛的美食之壹。
9、瀏陽豆豉
瀏陽豆豉是湘菜中的壹種特色食材,選用優質泥豆或小黑豆加工而成。經過加水泡漲後,制成的豆豉汁濃味鮮。瀏陽豆豉是長沙瀏陽的特色菜之壹,由豆豉和小黑豆混合而成,制作方法簡單,口感獨特。作為當地的土特產,瀏陽豆豉不僅味道鮮美,而且制作工藝精細,因此備受歡迎,成為親朋好友的佳選。
10、長沙糕點
長沙糕點是湖南長沙地區的傳統名點,有著悠久的歷史和豐富的品種。其中,長沙年糕是最有名的,它源於糯米糍粑,又稱“糯粢”。長沙糕點的品種繁多,有年糕、奶糕、喬餅等。這些糕點不僅口感獨特,而且色香味俱佳,是長沙人過年不可或缺的美味佳肴。
以上內容參考:百度百科-東江魚