長沙十大特產（可帶走）：東江魚、醬板鴨、檳榔、燈芯糕、湘繡、口味蝦、菊花石雕、糖油粑粑、瀏陽豆豉、長沙糕點。
1、東江魚
東江魚作為湖南特產肉質鮮嫩、甜美，而小魚仔經過無煙熏的方式加工香辣鮮香，各大商場均有售賣。
2、醬板鴨
醬板鴨是湖南常德特產，有微辣、特辣之分，還有散裝和包裝的區別，散裝的肉質鮮嫩，真空包裝的壓幹了水分，相對口感比較幹壹些嗎，但是也比較有嚼勁。
3、檳榔
檳榔的味道比較獨特，嚼完之後口氣也會清新很多，在其他省份真的很少看到有檳榔賣。
4、燈芯糕
燈芯糕是湖南特色糕點，是用糯米為原料做出來的，形狀細細的，吃起來甜甜的，有些清涼。
5、湘繡
湘繡是中國四大名繡之壹，起源於湖南的民間刺繡。湘繡以構圖優美、繡藝精湛、富有表現力而聞名。湘繡的成品可以保存至今，並且被廣泛應用於文化藝術領域。
6、口味蝦
長沙口味蝦是湖南長沙的壹道傳統名小吃，屬於湘菜系。口味蝦以優質龍蝦為原料，配以幹紅辣椒、植物油、花椒等調料。制作出來的口味蝦色澤紅亮，十分美味。口味蝦以其獨特的辣味和鮮美的口感而聞名，既可作為小吃享用，也可用於烹飪中，如麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等。因其口感鮮美、辣味十足，口味蝦在長沙地區備受喜愛。
7、菊花石雕
長沙的特產之壹是菊花石雕，它是瀏陽縣的傳統工藝品，已有上千年歷史。菊花石雕由天然菊花石雕琢而成，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯等多種類型，形狀有竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花等。菊花石雕的構思巧妙，技藝精湛，被視為中國傳統文化的瑰寶。
8、糖油粑粑
糖油粑粑是長沙的特色小吃之壹，由糯米制成，外脆內軟，香蔥味的有張衛東的蔥油粑粑。糖油粑粑香甜可口，不油膩，是長沙市民喜愛的美食之壹。
9、瀏陽豆豉
瀏陽豆豉是湘菜中的壹種特色食材，選用優質泥豆或小黑豆加工而成。經過加水泡漲後，制成的豆豉汁濃味鮮。瀏陽豆豉是長沙瀏陽的特色菜之壹，由豆豉和小黑豆混合而成，制作方法簡單，口感獨特。作為當地的土特產，瀏陽豆豉不僅味道鮮美，而且制作工藝精細，因此備受歡迎，成為親朋好友的佳選。
10、長沙糕點
長沙糕點是湖南長沙地區的傳統名點，有著悠久的歷史和豐富的品種。其中，長沙年糕是最有名的，它源於糯米糍粑，又稱“糯粢”。長沙糕點的品種繁多，有年糕、奶糕、喬餅等。這些糕點不僅口感獨特，而且色香味俱佳，是長沙人過年不可或缺的美味佳肴。
以上內容參考：百度百科-東江魚