1、蒸汽小
蒸鍋在使用過程中，會產生大量的蒸汽。屋子裏往往會熱氣騰騰。對於，現在時尚感十足的現代廚房，實在是不方便、不適用。蒸箱采用微量泄壓技術，蒸汽鎖在蒸箱內，不會外泄出來，房間不會熱氣騰騰。
2、體積大
蒸箱的體積比壹般的蒸鍋要大，使用率要高。但是，由於蒸汽沒有外泄，節約了大量的能源，加熱率要大於蒸鍋。體積大又不浪費能源，蒸箱更加的科學高效。
3、口感和營養差別大
蒸鍋在蒸的過程中，容易出現冷凝水的現象，低落到食物上，造成食物的口感變差。蒸箱不會存在這個問題，循環加熱技術，讓蒸汽在蒸箱內循環，不會在頂部產生冷凝水。有效的保證了食物的口感。同時，蒸鍋的溫度壹直是保持在壹個數值，蒸箱有著不同的模式針對不同的食材，最大程度的保留食材的營養成分。
4、安全性
蒸鍋在使用過程中，如果出現幹鍋現象，其實是很危險的，需要加水。但是，蒸箱就不存在這個問題。智能水平衡技術讓水從水箱流進蒸箱內的加熱盤，不會出現幹鍋情況，如果水箱缺水會及時報警提醒加水。
其次，蒸箱對於現代家庭來說，是必不可少的。隨著，科技的不斷發展，家電逐漸的智能化，安全方便的家電對於家庭來說，將是大趨勢。智能家電將會不斷提高我們的生活質量。
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