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青島長生集團股份有限公司的發展歷史

據《膠澳誌》記載:“民國六年十壹月(1917年),日人競設工廠於臺東、滄口等處,其資本較巨者,有內外棉紗廠……三井油坊、東和油坊。”三井油坊和東和油坊就是青島長生集團的最早前身,坐落於奉天路(即今天的遼寧路)。《膠澳誌》記載:青島市糧食局植物油廠“規模宏大,設備完善,為在中國首屈壹指之新型制油工業。”2000年底原青島植物油廠正式更名為青島長生集團股份有限公司。

傳統的花生油木榨工藝主要工序是碾磨、蒸煮和壓榨,即將用於榨油的原料碾磨成碎粉後,入蒸鍋蒸煮,然後倒入榨內,以木楔打砸方法壓榨。老式的木榨油坊設備非常簡單,主要靠手工生產,衛生條件很差,而且沒有任何的清油設備。

從十九世紀末到二十世紀初,遼寧(營口、大連)、山東(青島、周村等地)開始使用先進的機器壓榨工藝。相比傳統的木榨工藝,使用蒸汽機和螺旋式鐵榨機為標誌的壓榨工藝生產的花生油具備衛生、濃香、油質純正的特點,同時更適合花生油品質的提升,尤其是後來發展的花生油過濾工藝,也就是專業的清油工藝(長生花生油首創的宣紙過濾和纖維過濾布工藝等等)。經過半個多世紀的發展,以青島植物油廠生產的長生牌濃香花生油為代表的山東花生油壓榨技術逐漸成形。

長生花生油的壓榨工藝起點高,起步早。它的前身青島植物油廠源於青島市奉天路附近(現青島市市北區遼寧路、華陽路壹帶)的五座油坊。可以說,正宗的青島花生油產業的形成就源於機器壓榨工藝的不斷改進,根本沒有老式的木榨。青島花生油從20世紀初葉開始就采用了蒸汽機和螺旋式鐵榨技術,用油力或蒸汽機代替了人力和畜力。青島長生也歷經青島植物油廠、青島植物油總公司、長生植物油股份公司、長生集團股份公司的歷史變遷。

可以說,中國現代花生油壓榨工藝源自青島,而青島花生油制造產業則源自長生。

1966年,在幾代長生人堅持不懈的努力下,中國第壹瓶濃香花生油誕生,並在此後暢銷海內外。此後的十幾年內,長生人對花生油的壓榨工藝全面改進,並制定了濃香花生油的企業標準,後由國家頒布成為國家標準。長生成為中國乃至世界花生油行業先進的壓榨工藝的代表。

天道酬勤。1984年,長生榮獲國家質量金獎;1988年,長生蟬聯國家質量金獎……。這是迄今為止中國油脂行業的最高榮譽。

到九十年代,通過合資、合作等形式,長生將領先的花生油壓榨核心技術傳授給了新興的食用油企業,長生花生油壓榨工藝作為典範在全國推廣。長生品牌也開始走向全國市場,並不斷提高長生油的品質,率先通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證,榮獲國家綠色食品認證,英國皇家認證委員會UKAS認證,國家免檢產品,並在全國首批獲QS食品市場準入認證。

源遠流長,生生不息,二十壹世紀的長生人,傳承百年的經典壓榨工藝,秉承壹絲不茍,勤勉,務實的優良傳統,引入先進的管理機制,使長生品牌又發新春,充滿蓬勃的朝氣。全體長生人誓言榮辱與***,再創輝煌!

油品如人品,造好油如做好人,不攙假。原汁原香的長生花生油,純正、濃香,每壹滴都飽含真情。近百年滄桑巨變,誠信、純正、原汁原香的品質不變。歷史見證,代代相知相伴的青島人見證。

長生不愧為“中國花生油壓榨工藝的鼻祖”。

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