飼料青貯技術是將青綠飼料經切碎後，在密閉缺氧的條件下控制發酵使飼草保持多汁狀態而長期貯存的壹種飼草調制技術。青貯飼料從總體上看具有五方面的好處：
營養損失較少
青飼料適時青貯，其營養成分壹般僅損失10%左右。而自然風幹過程中，由於植物細胞並未立即死亡，仍在繼續呼吸，需消耗和分解營養物質，當達到風幹狀態時，營養損失約30%左右。如果在風幹過程中，遇到雨雪淋洗或發黴變質，則損失更大。據測定，使用金寶貝青貯飼料發酵劑發酵的優質青貯玉米稭比風幹玉米稭粗蛋白高1倍，粗脂肪高4倍，而粗纖維低7.5個百分點，尤其是對維生素的保存更為有利。
適口性好
青飼料經過乳酸發酵後，質地柔軟，具有酸甜清香味，牲畜大都喜食。尤其是對壹些質地較硬、適口性差的青綠料經青貯後，改善適口性效果更為明顯。
內貯量大
1立方米青貯飼料的重量為450—700千克，其中幹物質150千克。而1立方米幹草僅為70千克，約含幹物質60千克。單位容積內貯量大，有利於草料的貯存。
可長期保存
青貯飼料不僅可以常年利用，受自然災害的影響較小，而且保存期達3—4年，有報道可達20年。而幹草即使在庫房內堆放，也會受鼠蟲或黴變的危害。
可減少寄生蟲病
青貯飼料由於營養豐富，乳酸和維生素含量豐富，飼餵牲畜消化疾病較少。同時，由於飼料經發酵後，寄生蟲及其蟲卵被殺死，可減少內寄生蟲病的發生。壹些雜草種子也因發酵而失去發芽能力，減少了牲畜糞便傳播雜草的機率。