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面條有哪些便宜又美味的吃法?

今天給大家介紹的面都是用的掛面,所以成本都很低,我自己50g差不多在0.6元左右,大家可以買自己吃過的好吃的掛面。當然也適用於所有的拉面和手搟面,不過拉面和手搟面需要額外煮熟,沒有掛面這樣方便。如果是早上就可以買掛面,時間充裕不著急的時候,可以換成拉面或者手搟面哦~

肉醬面

做法:1、先把料汁調好:壹勺豆瓣醬+壹勺黃豆醬+壹勺生抽+壹勺蠔油至壹碗清水中2、掛面下鍋煮3分鐘(拉面要延長至5分鐘左右),撈出過涼水3、肉沫炒至變色,加入蔥蒜小米椒炒香,倒入料汁小火煮開再撒上蔥花4、把炒好的醬汁澆在面上就行啦~也可以加壹點黃瓜絲,口感更豐富。(肉沫用了40g差不多0.8元,黃瓜半根1元)

青椒雞蛋面

做法:1、先調料汁:壹勺豆瓣醬+兩勺生抽+壹勺蠔油+半勺老抽2、掛面下鍋煮3分鐘,(拉面要延長至5分鐘左右),撈出過涼水3、雞蛋煎熟盛出備用,青椒下鍋炒香,加入面條、雞蛋、料汁攪拌均勻即可~(兩個雞蛋1.2元,青椒壹根1元)

陽春面

做法1、調料汁:碗裏放兩勺生抽+半勺老抽+壹勺香油,適量鹽、蔥花、黑胡椒粉(如果有豬油可以加點豬油哦,強烈推薦加豬油!)2、掛面下鍋煮3分鐘3、碗中加入煮面的湯,再倒入煮好的掛面就可以啦~ 提前煎個雞蛋或者中途臥壹個荷包蛋營養更全面(豬肉是壹小塊肥肉煉出來的,價格不好估算,應該不到0.5元,雞蛋壹個0.5元)

酸湯面

做法:1、碗中放蒜末、蔥花、小米椒、辣椒粉、白芝麻,再淋上熱油2、放兩勺生抽+兩勺香醋+壹勺蠔油,適量鹽3、掛面下鍋煮3分鐘撈出放入碗中,再加入煮面的湯,放上青菜荷包蛋和花生即可~(雞蛋壹個0.5元,青菜0.3元

榨菜肉絲面

做法:1、肉絲放生抽、料酒、澱粉、胡椒粉抓勻腌制10分鐘2、起鍋燒油,肉絲下鍋炒至變色盛出備用3、蔥段炒香,加入壹勺豆瓣醬炒出紅油,再倒入榨菜炒香4、加入適量清水,放鹽和生抽調味,加入面條和肉絲煮3分鐘,最後煮點青菜就好啦~(肉絲20g0.4元,青菜0.3元

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