寒食節風俗:
禁煙火 寒食禁火的風俗在周時就已定型，禁火稱之為斷火或內火，這是寒食節習俗；重新點火叫做新火，這是清明節習俗。
吃冷食 隨著禁火風俗而來的，便是吃冷食的習俗。這也是人們稱寒食節為冷節的原因。