食品文案的兩個精神層面： 1. 食欲的誘發 ； 2. 享用的氛圍。
人們追求食品，就是為了 好吃 與 適合吃 而已。脫離這兩點的食品文案，都將花費更多功夫去說服消費者，而且是極可能失敗的。妳要說吃了對身體好、吃了有營養、吃了健康等等，那都是後續附加價值，或者是保健食品類的訴求。
食品文案的結構安排： 1. 動機誘發： 標題＋開場白； 2. 差異細節： 產品介紹＋制程； 3. 場景營造： 情境＋教學； 4. 品牌情感： 故事＋理念?
在撰寫食品文案時，千萬不能少了跟照片的搭配。
A.引發食欲
照片：純粹以食物為主，烹調過的最好，盡量不要出現人，人會占版面，顏色使用暖色系居多。
文案撰寫方向： 「 口感的描述」。記得描述時多點動詞，擁有動作會讓人有畫面感，力道更足夠。
例如：
香辣帶勁、勁脆夠味。噴汁爽快，欲罷不能！
妳絕對沒嘗過的響脆咬勁！
甜入妳心的吮指美味。
B.創造氛圍：定位壹個享受時機
照片：以人群為主，通常強調壹家人或壹群朋友享用的溫馨與樂趣，因此以食物為主體在中間，旁邊圍繞著壹群人即可。
文案撰寫第壹守則： 不要試圖討好所有人，只要服務好妳的定位即可。
例如：
每個團聚時刻，都有經典香腸的陪伴。
招待好友的心意，交給生乳卷替妳表達。
告白想成功，就靠72%巧克力。
宵夜有點餓，來份三分鐘鹹酥雞。
開場白：
A. 「 畫面感 」
B. 「 提問 」
食品文案的提問比較生活化壹些，也可以比較趣味，精神在於： 「強調吃的困擾，並且用正面表述的方式。」
例如：
愛吃辣的妳，找不到對手嗎？
想在家就能吃到北海道拉面嗎？
想輕松煮出五星級飯店的料理嗎？
半夜肚子餓，又懶得出門買嗎？
以這類問句作為標題後的開場白，並提出自己的產品作為解決方案，可以輕松地表達妳食品的核心價值。
食品銷售時，最困難的點就在於：看照片都長得壹樣。 香腸拍照起來都很好吃、蛋糕拍起來也都很軟綿。所以我們必須要好好說明，我們的產品細節差異在哪裏。
介紹的內容有四個可以寫：
1. 食材：介紹獨家食材、主打食材。 事實上，許多食材廠商都用相同的食材，妳用了伊比利豬，別人也可以用。妳們介紹起來是沒有差別的。食材雖然要介紹，但不是主力。
2. 制作者 ?： 真正的主力，其實是制作者。 制作者也是與競爭對手最大的差異，我們會相信壹個厲害的廚師，不論怎樣的食材到他手上都能夠妥善運用
3. 制程技術：透明化的制程是為了消除消費者疑慮，讓消費者感受到妳的用心。 建議制程最多 不要超過5道 ，如超過5道則需要拆解分類。
4. 認證檢驗 ?： 記得也要把妳擁有的認證證書放進來佐證。
1.享用時機：讓消費者在特定時機想起妳
為不同的場景，定義屬於妳的享用樂趣，幫助消費者在更多時機想起妳。配合圖片，讓整體享用氛圍更為突出。
例如：
辦公室分享好歡樂。
居家獨享大滿足。
外出帶著走也滿意。
2.料理教學：「吃的方式」的延伸。
壹個食品單吃總有膩的壹天，但如果妳可以為它創造更多吃的方法或變化，那就會成為大家每餐的必備。就是把自己食品當成壹種醬料的精神。
例如：
妳的泡菜單吃很棒，那煮火鍋可以怎麽搭配呢？跟鹵味怎麽搭配呢？是不是可以用妳的泡菜做成泡菜炒豬肉呢？
妳的餅幹單吃很棒，那是不是可以像oreo壹樣，放在冰淇淋上呢？還是包在飯團裏面，別具風味呢？
3.美味教學：營造儀式感
教導妳的消費者：「該怎麽正確地吃妳的食品。」
當妳跟消費者說：「 這項食品，最好吃的時候是打開後的30秒到1分鐘左右，因此打開後不要急著吃，先讓它與空氣接觸壹下再吃。 」
相信我，有半數以上消費者都會乖乖照妳說的做。這種美味教學所營造出獨特的享用體驗，就是下次消費者會再想起妳的關鍵。
1. 初心：
為什麽要做這樣食品？為什麽要用這麽貴的食材？為什麽要這麽費工？
2. 願景
妳希望這個品牌走到什麽樣的未來？妳希望吃到這樣食品的人，能想起什麽樣的故事？
記得取出最精華的片段即可。?
例如：
這餅幹是我阿嬤教我做的，小時候她常常做給我吃，那甜甜脆脆的感覺，是我童年最美好的回憶。
我希望將這份回憶與妳分享。
每壹塊餅幹就是壹段時光。面臨生活的壓力與難關，我希望透過這壹塊塊的餅幹，讓每個人都能想起自己純真的過去，想起自己努力的原因。
擁有，面對未來挑戰的力量。
我們希望自己成為臺灣傳統零食的代表，讓更多不同文化的人，透過這壹塊塊的小餅幹，感受到臺灣的特色與美。
讓臺灣的文化與創意，成為值得驕傲的吸引力。
結尾別忘了加上CTA（行動呼籲） ，提醒消費者立即購買，享受新鮮美食。
附：三個食品文案撰寫技巧：
1.吸睛產品名稱的秘密：動感，取個有動詞的產品名稱
例如：
香腸 ＝＞ 爆肉香腸
黑香腸 ＝＞ 焦曬黑香腸
香腸炒飯 ＝＞ 手作香腸炒飯
香腸飯團 ＝＞ 火山香腸飯團
香腸便當＝＞ 直拳香腸便當
2.提升期待的秘密：獲得感，付出必有收獲。
形式：「付出行動＋收獲成果」
例：
壹口咬下，噴汁享受。
只要三分鐘，美味就上桌。
立即下訂，主廚料理到妳家。
3. 強化食欲的秘密:?吃的感受，給吃的畫面壹個旁白。
壹定要放有人在吃東西的照片，樣子越滿足越好。然後在旁邊上壹句旁白，或是壹個感受詞就好，給消費者壹個聚焦感受。
如：
「香～」
「好吃～」
「辣地夠味！」
「爽快！」