原創作者葉誌斌，現居廣東省深圳市。因其動畫作品系列《餃子仔仔》並且十分喜愛動畫創作，取筆名：餃子仔仔、coolbe。
作者葉誌斌，希望透過動漫卡通更加形象的把餃子可愛化、卡通化、人性化。由此，餃子仔仔就誕生了。經過幾年時間付出的努力，《餃子仔仔》動漫卡通品牌已經打響了名號，是現今網絡和動漫界當紅的卡通形象之壹。餃子仔仔經常會出現在網絡或者是動漫、漫畫比賽中，並得到過多項獎項和名次。
作者希望通過餃子仔仔和他的壹班好朋友餃子小花和粽子哥哥等發生的壹些幽默詼諧的趣事利用動漫帶給觀眾們歡樂。作者也希望大家看到餃子仔仔的故事之後會在繁重的工作壓力中感受到其實快樂也很簡單。快樂壹直就在妳身邊，只要妳用自己的眼睛去發現。