海捕是通過漁船放網捕獲魷魚，壹次捕獲量相對大。海捕起網時，部分魷魚會互相擠壓，同時會被網刮到魚鱗導致外表受影響。海捕的魷魚價格相對低。
海釣是通過職業海釣漁民，開著海釣小船到外海，壹次壹只只釣上來的。海釣的魷魚避免了擠壓和魚鱗受損，因此價格比海捕高。
這就是海捕和海釣的主要區別，您可以根據個人喜好和需求來選擇。