鰱魚是我們常見的家魚,它的頭較大,許多餐館裏就是直接吃魚頭,經常下館子的朋友估計都知道吧?那鰱魚是發物嗎?哪些人不可以吃呢?下面小編就來給大家講講。
壹、鰱魚是發物嗎?
鰱魚不屬於發物,但鯉魚和草魚是屬於發物。
發物是壹種食物,並且含有較高的營養價值,但食用或者過量食用會引發疾病(誘發舊疾),鰱魚的營養物質不是很高,但是它含有的蛋白質和脂肪以及微量元素對身體有幫助。
二、鰱魚哪些人不可以吃?
1、瘡疥等皮膚病患者忌多食鰱魚
傳統中醫學認為,瘡疥等皮膚疾病多為內熱所致,在飲食方面,應該講究忌口,有利於疾病的治療,不宜食用溫熱性食物,鰱魚性溫熱,李時珍在《本草綱目》中指出:鰱魚“多食令人熱中發渴,發瘡疥。
”瘡疥等皮膚病患者多食鰱魚將會加重病情,危害身體健康。
所以,瘡疥等皮膚病患者忌多食鰱魚。
2、肥胖者忌多食鰱魚
傳統中醫學認為,鰱魚味甘補益,又溫裏開胃,多食鰱魚會使人肥胖,還可聚濕生痰,不利於身體健康。
所以,肥胖人忌多食鰱魚。
3、小兒忌多食鰱魚
這是因為:臨床研究認為,小兒乃稚陰稚陽之體,具有生機旺盛,臟氣薄弱等特點,傳統中醫學認為,鰱魚品性溫熱,不僅氣味較厚重,而且多食鰱魚,可導致小兒熱性疾病,如果已發熱性病者食用鰱魚,則會加重病情。
所以,小兒忌多食鰱魚。
三、鰱魚的營養價值
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。
它對皮膚粗糙、脫屑、頭發幹脆易脫落等癥均有療效,是女性美容不可忽視的佳肴。
四、吃鰱魚會上火嗎?
鰱魚味甘,性溫,食用可以補脾益氣,暖胃。
如果人們過多食用的話還是會導致上火。
從上文我們可以知道,鰱魚不屬於發物,肥胖者,小孩子都不適合食用,不然會對身體產生壹定影響。
另外,多吃鰱魚也容易上火,所以大家要適量食用哦。