根據百度百科顯示，烏背金鱗鯽魚為滁州四大名魚（鯿、花、鯉、鯽）中鯽魚壹種，肉肥細膩，味甘香鮮醇，烏背金鱗，銀光閃閃，故名。
滁州特產烏背金鱗鯽魚為滁州四大名魚(鯿、花、鯉、鯽)中鯽魚壹種，肉肥細膩，味甘香鮮醇，烏背金鱗，銀光閃閃，故名。與六合縣龍池烏背鯽魚南北媲美。清代後期，譽滿壹時，由於這種魚生活在下水關壹帶，水域狹窄，加上人工保護繁殖不力，已瀕於絕種。