篇壹小學三年級臘八節日記
農歷臘月初八是壹年壹度的臘八節，為了慶祝這壹傳統的民俗節日，銅陵日報社小記者工作室為我們小記者組織了壹場“穿越千年，體驗傳統，我們來過臘八節”活動。活動這天，早上壹起來，我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室，和大家壹起坐大巴車前往安徽老家酒業。
剛進酒廠大門，我們就感受到濃郁的節日氛圍，只見壹面面彩旗隨風飄揚，好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲，打鼓的人們笑容滿面，更是感染了我們，我們也不由跟著快樂起來。
老師首先帶我們來到了存放酒的地方，只見屋子裏到處是紅紅的酒壇子，大的、小的，各種各樣，五花八門。用鼻子輕輕壹吸，妳會聞到糧食發酵後的香味，壹陣陣沁人肺腑。
接著，我們又來到了釀酒的地方，壹進屋子裏，大家就圍住了壹個巨大的釀酒器，議論紛紛，“哇！”“這也太大了吧！”“裏面裝的是什麽呀？”我們妳壹句我壹句地議論起了這個釀酒器。這時壹個更大的蓋子往釀酒器上面壹蓋，便開始釀酒了。老師對我們說：“過十幾個小時後，壹些液體會通過釀酒器下面長長的管子流出來，這些液體便是酒。”我們轉過身來，只見釀酒器後面還有壹個壹個的坑，上面蓋著壹層層塑料布。老師指著那些坑對我們說：“這坑裏有小米、玉米、糯米、小麥、高粱，把它們放在坑裏經過發酵，就可以通過釀酒器制作成酒了。”哦，原來酒是這樣釀出來的。
走出釀酒車間，我們又來到了講座現場，壹位老爺爺告訴我們臘八節的來歷。原來，人們將十二月稱為“臘月”，十二月初八被稱為“臘日”。臘八節壹般有兩大習俗———吃臘八粥，做臘八蒜。臘八粥壹般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄幹等放在壹起熬制而成。而做臘八蒜就是在這壹天腌制大蒜，等到開春再吃。臘八節居然還有這麽多知識，真是讓我們大開眼界。
這次臘八節活動不但讓我們了解了釀酒的過程，更感受到我國傳統節日的豐富內涵。我們應該多弘揚中華民族的優秀傳統，讓我們的傳統文化發揚光大。
篇二小學三年級臘八節日記
大家都知道今天是什麽節日吧？沒錯，今天是1月2日，臘月初八，簡稱臘八節。在這天裏，大家都要喝臘八粥，泡臘八蒜，食用臘八面、臘八豆腐等食品，這些普普通通的食品，正因為在這壹天內熬制，而成為了人們的傳統習俗。今天，我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節，品嘗臘八粥。經過短暫的車程，我們便來到了延壽院，黃墻黑瓦，頗有壹番風味。走進齋房，這裏好不熱鬧，十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會，我們小記者把壹位奶奶團團圍住，七嘴八舌地采訪起來。
經過壹番“爭奪”，我終於搶到了話筒，急忙問道：“奶奶，請問您的臘八粥為什麽熬制的那麽好喝，有沒有什麽秘訣可以向我們傳授壹下嗎？”奶奶思索了壹番，告訴我們熬臘八粥時要先放米，煮爛了之後再放大的蓮子啊之類的，然後加適量的白糖，最後放紅豆小的那種，要不停的攪拌。
之後，其它小記者們又提出了各種五花八門的問題，奶奶也和藹可親，笑著壹壹做了解答：
“請問奶奶臘八節的為什麽要吃臘八粥呢？”
“具體這個我也不知道，反正是祖宗傳下來的習俗，臘八節喝臘八粥。給妳們小朋友每人喝壹碗，祝妳們都平平安安，健康成長。”
“請問奶奶妳為什麽要來這裏給大家熬粥啊？”
“我們來做我們喜歡做的事情，這樣心裏也會快樂很多。”
“請問……”
篇三小學三年級臘八節日記
“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裏廣播的通知後，我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看妳就是個吃貨。”我向他們做了個鬼臉，嘴裏輕輕地念叨著，“好像妳們都不想吃似的。”沒壹會兒，就有兩個不熟悉的叔叔擡著壹大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上壹碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，壹陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了壹口粥就往嘴裏送，哇！又甜又糯的粥滑進嘴裏，嗯，真好吃！我壹邊吃壹邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麽材料熬出來的粥啊，會有這麽好吃？點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥裏面的品種也太豐富了吧！”我對同桌葛方冉說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嘗著。
這時，她突然話題壹轉，問到：“妳可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道妳這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另壹種味道！”“還有另外壹種味道？”我感到疑惑。“告訴妳吧，看妳好奇的樣兒？當然，允許妳壹邊喝粥壹邊聽！”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣壹個溫暖的節日裏，給我們大夥兒還這麽多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思……
不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另壹種味道，美好深遠！
篇四小學三年級臘八節日記
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是壹種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有壹千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前壹天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨壹早，奶奶就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了壹下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭壹點點向下延伸，我便把它往前推壹下，那條堅實的木頭為了我們的壹頓美味，變成了灰燼。
過了壹個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，妳這個小饞貓！”
她揭開鍋蓋，裏面的水幾乎消失殆盡了，纏和在壹起的米粒間不時有壹個個小氣泡，仿佛壹個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像壹群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
壹家人圍坐在壹桌，每個人前面都是壹碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了壹口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著壹絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
篇五小學三年級臘八節日記
“小孩小孩妳別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”每當到了臘八節，我的心情也跟著舒爽起來，嘴裏自然而然地哼起這通俗易懂又好聽的童謠。媽媽聽了，便神秘地對我說：“妳總哼唱臘八粥，想不想親自動手做壹次啊？”“好啊！好啊！”我開心地跳起來。
我和媽媽從網上查到，臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來就去購買材料，我和媽媽去了超市，經驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了壹把放進袋子，媽媽趕緊阻止了我的手，並對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子，花生分類放回去，然後又按媽媽的要求壹粒壹粒精心挑選。回到家，媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子，然後去淘糯米。紅豆和綠豆像是壹對好兄妹，壹起遨遊在海洋裏。過了壹會後，媽媽叫我把材料洗幹凈然後放到電飯煲裏，再放上清水。我問：“媽媽，不放糖？”媽媽把電飯煲插好，對我說：“先放糖會粘鍋，所以等煮好以後再放。”
臘八粥要煮壹個小時，在這期間要不定期地查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。壹個小時之後，媽媽揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了壹眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤壹番，可媽媽說放完糖還得攪拌煮壹會，然後蓋上電飯煲，烹煮5分鐘。我在壹旁看著電飯煲中的壹縷縷香氣飄出來，鉆進我的鼻子，又從嘴巴出來。5分鐘終於過去了，我覺得這5分鐘比壹小時還要長。
媽媽將插頭拔掉，用勺子盛了壹碗臘八粥給我，咦？怎麽那麽稀啊！原來沒有經驗的我和媽媽把水放多了，不過還好，冰糖放得多，味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒有街上買的好吃、好看，但是我覺得這個比街上買的更有意義、更營養、更衛生。喝著自己做的臘八粥，我真實地感受到了濃厚的節日氣氛，還有中國傳統民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著祈求五谷豐登的美好願望，喝著臘八粥，希望來年壹定是個豐收年。