主料
艾葉
壹小袋
輔料
面粉
壹斤
步驟
1.準備好艾葉,糯米粉,白糖,蘇打粉
2.用開水把艾葉燙過,再用冷水泡兩小時
3.重新燒壹鍋開水,加點蘇打粉,把艾葉煮爛
4.把煮爛的艾葉和面粉白糖壹起,揉成光滑的面團!
5.可以用木菠蘿葉來墊,家裏沒有,婆婆用粽子葉,用開水煮開,冷水沖洗幹凈
6.用剪刀把粽子葉剪開,如圖
7.把面團分成小塊,搓圓,放到粽子葉上,這壹步忘了拍照了
8.水開了,放到鍋裏蒸十分鐘!
9.出鍋,綠綠的顏色,看著是不是很有食