廣州地區的婚嫁習俗,傳承了中國傳統婚俗,同時具有地方特色。主要包括以下內容: 過大禮是訂親最隆重之儀式,約在婚禮前十五天到二十天前進行。男家擇定良辰吉日,攜帶禮金和多種禮品送到女家。時到今天,由於這種傳統婚嫁禮儀繁瑣需時,甚少會采用全套[三書六禮]儀式,多化繁為簡,最廣為重要的便是過大禮這壹環。
男方過大禮需要的物品如下:
· 精裝龍鳳禮餅兩盒、西式禮餅壹盒。
· 雙喜八樣生果吉子籃(生生猛猛)
· 椰子兩對(有爺有子)、特長精裝龍鳳燭兩對(長長廣東新娘)
· 精裝燙金男女家對聯各壹對、精裝茶葉、芝麻各兩盒(女子堅貞、守信不移)
· 雙喜燙金大禮金封兩個(裝聘金用)
· 百年好合三牲封兩個(雞、魚、豬肉大禮可以三牲利市代替)
· 雙喜貼盒(核桃、有衣蓮子、百合、紅棗、有殼花生、荔枝幹、龍眼幹、紅豆、綠豆、芝麻、茶葉、十壹樣吉祥京果)
· 扁柏壹包、雙喜燙金利市封兩包 回禮是作為女方要給男方滴!女家回禮如下:
· 金蓮藕船(佳偶天成)、石榴壹對(多子多福)
· 添丁姜、連理芋頭(添丁發財)、芙蓉、扁柏(趨吉避兇)、桔子(大吉大利)雙喜燙金利市封兩包、雙喜賀惟巾壹對 · 大茶禮(大發松糕、金錢、龍利、煎堆、紅包等){油麻茶禮} 收到大禮後,女家最遲需於大婚前壹天把嫁妝送到男家。嫁妝是女家身份與財勢的象征。以往,廣東人喜用樟木攏送嫁妝,取其堅固耐用之意。送嫁妝可分為送妝與迎妝。
送妝是女家將嫁妝往男家送,除了擡妝的人外,女家會請幾位親友跟隨照料,人數愈多代表女方家底愈厚。迎妝是嫁妝擡到男家後,男家會請親朋好友出來迎接。在嫁妝中,除了名貴的珠寶金飾外,還有許多象征好兆頭的東西。以痰孟作子孫桶,希望女兒開枝散葉,兒孫滿堂。以紅尺作子孫尺,有良田萬頃之意;花瓶代表花開富貴;銅盤及鞋則寓意同偕到老;銀包皮帶有腰纏萬貫之意;剪刀有指蝴蝶雙飛;龍鳳被、床單及枕頭壹對,祝福新人恩愛纏綿;片糖則比喻甜蜜幸福;龍鳳碗筷作衣食碗筷有豐衣足食之意(碗內放置壹封利市,可取代嫁妝的72套衣服)而新娘的嫁妝用品如下:
· 百年好合茶具(壹盤、壹壺、四杯)
· 百年好合衣食碗(碗、筷、碟、匙各壹對)
· 百後好合有蓋杯(壹對)
· 真絲刺繡同心筷子雙人套、雙喜全紅子孫桶(痰孟)
· 雙喜鴛鴦面盤、安床京果盤 婚禮前數天的吉日,由好命婆將新床在有利於新人的吉位安床,然後鋪上龍鳳被,並撒上紅綠豆、蓮子、紅棗、桂圓、核桃等喜果。安床後親人便不可睡新床,孕婦、帶孝者及有月事之女性更不可入內。
此外,安床後,要讓小小孩跳床,並吃喜果,古稱壓床,有開枝散葉之意。
上閣舉行婚禮前最重要的儀式、禮節是上閣及上頭。上閣是準新娘出嫁前壹段時間留在家中壹角,通常是閨房或閣樓之內,由壹班閨中姊妹、密友陪伴,暫時擺脫平日的生活習慣,做好心理準備,以求日後能適應男家陌生的生活環境。新娘會直至出嫁當日和離開閣樓,因此,俗稱姑娘出嫁為出閣。現代人也有類似上閣的活動,新娘於婚禮前的壹晚邀請姊妹、密友在女家留宿整晚互訴心事,為明天踏上人生另壹階段作好準備。雖然偶然也有姊妹們情緒激動落淚的情況,但整體氣氛仍是充滿歡欣的。 現代婚嫁禮俗中,在迎親之前,男女兩家都仍會分別進行上頭的儀式。上頭儀式於大婚前的壹晚或正日舉行。上頭象征壹對新人正式步入成人階段,要組織新家庭,肩負起開枝散葉的使命。須擇好時辰,男方要比女方早半個小時,男女雙方需先沐浴,並由全福之人(俗稱好命佬/好命婆,為男女雙方家族中的長輩,需父母、子女健在,夫妻和睦者)以柚菜澆水洗身(柚葉據說可滌除汙移)。之後換上全新的內衣褲有睡衣,靠壹個可以看見月光的窗口而坐由好命佬或好命婆替其梳頭。新娘的頭發會梳成發髻,以示她嫁作為人婦後踏入成人的階段。邊梳頭的同時好命佬或好命婆要邊說出押韻的吉祥語句,如“壹梳梳到尾,二梳白發齊眉,三梳兒孫滿地,四梳梳到四條銀筍盡標齊。”寓意祝新人能同偕白首,婚姻美滿。最後好命佬或好命婆需把扁柏及紅頭繩系在新郎或新娘的頭上,這樣才算是完成的上頭儀式。由於上頭是父母為兒女祝福的壹種儀式,所以較為重視。
男方上頭:上頭前應先用綠柚葉沐浴,之後要穿上全新的內衣褲有睡衣,取其新的開始之意,案前應準備湯圓三碗(每碗九粒)、鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺、龍鳳剪刀,到吉時由好命人上頭(梳頭),並誠心向天參拜,上頭完畢後便可與家人及兄弟們同吃湯圓,分享結婚的喜悅。男方吉祥上頭物品:(尖梳、鏡、龍鳳燭、子孫尺、紅頭繩、龍鳳剪刀、等)。
女方上頭:上頭前應先行用綠柚葉沐浴,之後要穿上全新的內衣褲有睡衣,然後要擇壹個可以看見月亮的窗口,燃起龍鳳燭後要連同三碗湯圓、生果、燒肉、雞,誠心向天參拜,更要準備木梳及篦梳代替尖梳、針線包、龍鳳燭、紅絲巾;而龍鳳剪刀代表有利、子孫尺、鏡乃取其光明繼後之意,即所謂龍頭鏡、鉸剪尺 女方吉祥上頭套裝:(梳、篦、針、線、龍鳳燭、龍鳳剪刀、鏡、紅頭繩、子孫尺等)。 結婚了要有新房要鋪新床,這是作為男方家必備的。鋪床時間是在結婚的前壹天進行。鋪床要由好命婆來鋪。什麽是好命婆呢?就是指生育多個子女特別是兒子的婦女,她不僅把兒子都養得很好,而且工作順利家庭幸福。當然,現今時代則很多都是由大襟姐來鋪。(大襟姐指的是幫手主持操辦婚禮的重要人物。)
鋪好新床單新被子之後,在床罩下面要放蓮子、雙數的花生和雙數的紅棗。這是給新婚當天夫妻壓床用的。當然還得放下兩封利市在床頭床尾,還要用盤子放壹堆利市在床上面,以便在結婚當天,給那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。 婚禮上午,男方的接親隊伍就要來女方家接親了。現今,接新娘是整個婚禮的壹大高潮。第壹關便是“入門”。若要順利接得美人歸,必須經過壹連串智力及體能測試,必要時還加上歌情話,但最重要的還是豐厚的“開門利市”,眾姊妹滿意後才開門。新郎應以花球迎娶新娘(新娘不可自制花球)。
新郎會在接新娘的房間裏找給新娘穿的紅鞋子,給新娘穿上後才能把新娘帶走。 婚禮之後,新郎新娘坐在床上,兄弟姐妹們會推著新人在床上滾來滾去,意圖是壓碎床罩下面的花生蓮子,取個好意頭。