廣州過年有很多傳統美食,其中包括:
1. 年糕:廣州人過年必吃的傳統食品之壹,通常是炒年糕或煮年糕湯。
2. 芋頭扣肉:由豬肉和芋頭壹起燒制而成,口感酥軟,味道香甜。
3. 鮑魚扣肉:豬肉和鮑魚壹起燒制而成,口感鮮美。
4. 燒臘:包括燒鵝、燒鴨、燒肉等,是廣州人過年必吃的傳統食品之壹。
5. 臘味煲仔飯
:將臘腸、臘肉等臘味和米飯壹起煮在煲仔裏,味道濃郁。
6. 糖葫蘆
:用糖漿蘸制而成的果蔬串,口感酸甜可口。
以上是廣州過年的壹些傳統美食,當然還有很多不了解的其他的美食可以品嘗。