廣式月餅排行榜前十名分別是廣州酒家、蓮香樓、美心月餅、元朗榮華、杏花樓、華美食品、稻香村、陶陶居、金九月餅、五芳齋。
1、廣州酒家
廣州酒家品牌始於1939年,廣州酒家集團旗下,經營項目多元化,擁有包括速凍點心、中秋月餅、粽子、面包、蓉口餡料、春卷薄餅等八大系列、壹百六十多個產品的專業研發團隊、檢測中心及先進生產性,現已發展為華南地區大型的綜合食品加工基地,參與月餅行業標準制定。
2、蓮香樓
蓮香樓源自1889年,華南地區知名老字號品牌,以經營傳統粵菜為主、兼營蓮蓉、月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等產品的多元化產業集團,旗下業務覆蓋中秋月餅、月餅餡料、傳統名食、速凍食品、廣式臘味、生日蛋糕、面包及中西糕點等系列。
3、美心月餅
美心月餅多年來堅持香港制造,專註做好每壹個細節,打造傳統經典、冰皮和流心月餅,堅守優良品質,更將熟悉的月餅味道送到世界各地,願好友親朋遠近的心,可以連在壹起。
4、元朗榮華
元朗榮華發展至今成為擁有規模完善的大型廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團,產品包括月餅系列、臘味系列、中式餅食系列、禮餅系列、茶葉系列及時令食品。
5、杏花樓
杏花樓月餅其傳統的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁已成為“四大金剛”。杏花樓豆沙必用海門的大紅袍,蓮蕓壹律用湖南通心湘蓮,椰蓉來自海南的椰絲,五仁中的欖仁來自廣東西山,杏仁來自新疆北山,核桃則用雲南頭籮核桃,其用料十分考究。
6、華美食品
華美食品始於1991年,知名廣式月餅品牌,以月餅、餅幹、糕點等食品產銷為主的烘焙行業企業,集上遊供應鏈及下遊銷售體系壹體化,自動化生產線數十條,月餅日產能超350萬個,糕餅日產能達120噸以上。
7、稻香村
稻香村始於1773年,國內糕點行業現存歷史悠久的企業,蘇式月餅傳承代表企業,在產品制作上堅持傳統手工技藝,主營月餅、面包西點、傳統糕點、堅果、速凍食品等系列。
8、陶陶居
陶陶居的產品包括中秋月餅、端午粽、特色手信、休閑食品、速凍食品等,其中“陶陶居上月”月餅曾被譽為“月餅泰鬥”,實體店有茶樓連鎖店、手信連鎖店等。銷售渠道覆蓋線下各大商超、流通市場等,並通過互聯網,快速走向全國。
9、金九月餅
金九月餅成立於2008年,知名月餅品牌,多項行業標準起草單位,致力於中秋月餅的生產和銷售,產品包括伍仁月餅、蓮蓉月餅、大月餅等,其獨具特色的伍仁金腿大餅和酥皮月餅系列深受喜愛。
10、五芳齋
五芳齋創始於1921年,國內頗具影響力的傳統食品制造商,已形成集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為壹體的產品群,其月餅制作技藝被列入國家非物質文化遺產。
以上內容參考:百度百科-廣州酒家