廣彩繪制後燒制壹般控制在攝氏800度左右。
廣彩，匯廣州彩、景德瓷於壹體，融北方傳統瓷藝彩繪與嶺南畫派技法、中國彩瓷工藝與西洋瓷藝及繪畫技術於壹身。主要分布於廣州市荔灣、海珠、番禺區。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄，申報地為廣州市。
燒制技藝始於清康熙中晚期，乾嘉年間趨於成熟。現北京故宮藏有乾隆時作品《品碗》《凸珠琵琶瓶》。清中葉以後，因融入西洋工藝，遠銷歐美，法國及奧地利皇室訂制的甲胄紋樣彩瓷和紋章瓷餐盤，保存至今。清末，嶺南畫派大師名家參與廣彩研制，引入國畫技法。1949年後興辦廣彩加工場和廣州市織金彩瓷工藝廠等。
在白瓷胎面滿繪色彩斑斕的圖案燒烘而成，2000多個花色品種。工藝有選瓷、設計、描線、填色、織金、封金鬥彩、燒烘7個環節。所選瓷胎多來自景德鎮，要求潔白如玉，加彩後顯出“萬縷金絲織白玉”效果。
描線、填色的彩繪最能體現廣彩工藝技巧的重要環節，既有散花鵲、織金人物羽毛、折色人物等獨特技法，又融入嶺南派國畫的墜粉、雙勾、草蟲等技法，吸收西洋的油畫、鋼筆畫技法，形成滿地開光、錦邊花心、通連式、滿面式等彩繪式樣。織金是廣彩獨創工藝，其以乳金作地色，用以烘托彩繪圖案，故又稱織金地。
燒烘為廣彩制作的關鍵，所用顏料以水調成，彩繪時壹層蓋壹層施彩，爐火溫控不當易發烏變色，壹般需控制在攝氏800度左右的較低溫度，成品色彩才達到效果。現在市場競爭中處於劣勢，瀕臨危境。
廣彩產生背景：
清王朝經過同外部侵略勢力及內部分裂割據勢力的壹系列重大鬥爭，建立起壹個空前統壹和鞏固的多民族國家，並進行了壹系列的改革措施，社會經濟很快得到恢復和發展，進入了壹個繁榮昌盛時期。
中國的陶瓷生產，也在這個時期達到了歷史上的最高峰，進入了瓷器的黃金時代。這就給陶瓷的外銷創造了良好的條件。據《中國陶瓷史》載“從十七世紀下半葉開始至十八世紀的清代前期，中國瓷器在世界各地，特別是在歐洲，不僅作為日用品受到廣大顧客的喜愛，而且在貴族上層間，優質的中國瓷器已經作為誇耀財富的手段。
清朝政府在消滅了沿海抗清勢力後，並於康熙二十三年（1684年）開放海禁，擴大對外貿和交往。隨著中國瓷器貿易的發展，除了原為國內市場需要所生產的壹般瓷器外，有相當壹部分是按照訂貨合同根據外商的需要特地生產的。廣州是當時對外貿易的最大口岸，外商雲集，壹些商行可直接接受外商的訂貨，這就給廣彩的產生和發展創造了條件。