柿子、沙田柚、板粟、金桔、酸梅、冬筍、香菇等。金桔以皮薄、色黃、味美而聞名。1997年獲廣西優質水果壹等獎。2001年，沙田柚、金桔榮獲中國國際農業博覽會名牌產品金獎。
沙田柚：買柚有個公式：買大不買小，買重不買輕，買尖不買圓。
原因是重量大、體積大的柚子，中間通常會有壹個較大的果實。之所以買尖的不買圓的，是因為尖的是沙田柚，圓的是普通柚，又苦又酸。而且需要註意的是，柚皮還可以做成柚皮酒，吃了可以醒酒。
柿子：俗稱柿餅，以大、圓、肉厚、質軟、味甜著稱。
它是由壹種良種水柿的皮去皮曬幹制成的。它的果肉是棕紅色半透明的，它的餅上覆蓋著壹層雪白的柿子蜂蜜奶油。它的形狀是圓的，就像中秋節的明月，所以它被命名為月柿。這種柿餅香甜可口，清熱生津。是珍貴的禮品和滋補佳品。唐別忘了嘗壹嘗，帶上壹些與妳的朋友和親戚分享。全部
2.桂林陽朔吃什麽好吃
網上很多人問我，什麽陽朔有什麽好吃的？陽朔有什麽好吃的推薦嗎？聽說啤酒魚很好吃？或者什麽的。所以今天，我我來整理壹下陽朔的美食攻略，希望這篇文章對即將去陽朔旅遊的朋友有很大的幫助。
桂林米粉
1.不知名米粉(地址：陽朔縣澄城)，
2.楊記米粉(陽朔縣城中心)。這個米粉是煮米粉系列。
3.瘦米粉
4.寶泉米線
啤酒魚片
陽朔哪裏可以吃到比較正宗的啤酒魚？
1.陽朔李珊勝利中餐廳(品種齊全)地址：桂花路72號(西街外國語學校門口)
2.西街第壹啤酒魚——龍記啤酒魚地址：西街81號
3.富貴樓石斑魚火鍋餐廳(推薦：石斑魚火鍋)
中西餐
1.山色西餐廳(陽朔山色客棧)地址：陽朔縣錢潔2號。
2.紅木西餐廳地址：陽朔縣西街82號。這些西餐真的很好吃，尤其是他們的披薩。
3.李珊勝利中餐廳地址：中餐系列
4.紅星快遞推薦：披薩
5.李萍咖啡廳推薦：西餐。
6.原始推薦：烤雞。
7.香港茶餐廳特別推薦：香港奶茶
農家飯
1.母親月亮農家飯(月亮山村)
2.我可以壹時想不起玉龍河幾家的名字。壹個家庭叫做黎平農家飯。
零食：(強烈推薦)
1.陽朔涼粉西街這裏有賣。
桂花湯
油茶
栗色棕櫚
什錦涼粉
戶外燒烤
油炸魚和螃蟹
3.桂林陽朔小吃
陽朔特色小吃有巴贊、高松、李芬、涼粉、柿餅、姜糖、桂花糖和甜點、糖水、飲料、酸蘿蔔、酸白菜、酸黃瓜、酸生菜、酸刀豆等。
1.陽朔粑粑陽朔粑粑是把做好的糯米蒸熟，用杵打至糯米完全融化，像棉球壹樣，然後取出瓤做成圓球狀，放入蒸籠蒸熟。C-C-C-C-C-C大多有內餡，如豆沙、蓮蓉、芝麻桂花糖等。質地細膩有彈性，潔白美觀。比如出籠時是熱氣騰騰的，再裹上壹些白糖或熟豆粉，色澤鮮美清新，口感爽滑香甜。
2.陽朔粉用好米細磨成漿，揉成小圓柱形，蒸至八成熟，取出晾幹。冬季春節前後要將陽朔粉切成條狀，配以臘肉、芹菜或花菜、青蒜等。其特點是色澤鮮亮，味道鮮美，清香爽口。商店通常有宵夜。
3.陽朔果凍陽朔果凍不是常見的米粉細條，而是冷卻凝結的透明晶體。食用時，將晶體放入碗中搗碎，加入煮沸冷卻的紅糖水和白醋，拌勻。喝完壹碗，妳會覺得神清氣爽，神清氣爽。尤其是桂花果凍最受歡迎。5.陽朔的酸所謂的酸，其實就是壹種鹹菜。這種東西在廣西隨處可見，隨便走過哪個村子都能在商店買到酸。廣西人的酸料種類繁多，幾乎所有可食用的蔬菜水果都可以扔進大瓶子裏做酸，比如酸蘿蔔、酸菜、酸黃瓜、酸木瓜等等。去桂林旅遊吃酸，既能補充水分，又能緩解饑餓感。
4.桂林陽朔早餐吃什麽
陽朔特產陽朔有很多地方特產，陽朔沙田柚、金桔、板栗、柿餅，並稱為四大名果，在陽朔占有很大比重美國農業。沙田柚：陽朔最傳統的名優水果，以其優良的品質享譽國內外市場。果實色澤金黃明亮，皮大而薄，肉厚，香脆而甜，沁人心脾，富含維生素C，具有止咳化痰、潤肺醒酒的功效。因為它非常耐儲存和運輸，所以被稱為天然罐頭食品。1995年獲農業部第二屆中國農業博覽會最高獎銀獎，1998年獲金杯獎在全國柚類評比中。陽朔縣被授予沙田柚的故鄉由農業部於1996年發布。但是，很多人都說沙田柚味道壹般！為什麽？甚至很多去陽朔旅遊的遊客都這麽說！問題是：這個柚子不是另壹個柚子！沙田柚是壹種對環境要求非常高的植物，可以說是要求極高！在陽朔縣，不同的村長品嘗不同的柚子！更別說鄰近的縣了！奸商去其他縣拉柚當陽朔沙田柚賣！農歷初霜可以采收，但要儲存壹個月左右才能達到最佳風味。如果保存的好，到第二年的五月初還能保持很好的風味。壹般來說，從農歷六月到初霜都沒有可以新鮮食用的好柚子。2.5公斤以上為特級品，2公斤以上為壹級品，1.5公斤以上為二級品，用網袋包裝，100公斤/袋或85公斤/袋。金桔：中國稀有水果之壹，被稱為皮薄、色黃、味美獲1997年廣西優質水果壹等獎。現在全縣種植面積8000多畝，年產量600萬公斤，產量和質量均居全國第壹。由於得天獨厚的氣候和土壤條件，陽朔金桔果實大，色澤金黃，味脆而濃，清香甘甜，維生素豐富。具有化痰、止咳、潤肺的功效。果實可鮮食，也可加工成蜜餞或果脯。農歷初霜後收獲。有鮮果和鮮果兩種，可以用竹籃、紙箱、塑料架包裝。板栗：傳統名優水果，以粒大、皮亮、肉粉、味甜細膩、質糯著稱。陽朔板栗是桂林市2000年認定的第壹個農業名牌產品。農歷八月十五左右采收，曬幹後可常年保存。柿子：柿子是廣西的壹種陽朔縣有400年的種植和加工歷史，是中國著名的傳統出口產品。陽朔月柿果形美觀、色澤鮮艷、皮大、皮薄、肉厚、無籽。脆皮柿子吃起來香甜可口，凍柿子又香又甜，柿餅又甜又軟，像壹輪圓月，果肉透明，肉軟，又甜又香。據測定，柿餅含糖量為55.8%，100克維生素C6.91mg，維生素A35.0IU，鐵、鈣、磷含量分別為601、1359、432PPM。柿子具有止咳、止瀉、減肥的功效，具有醫療和保健雙重作用。恭城柿子現擁有栽培面積7.8萬畝，年產鮮果5萬噸，柿餅1萬噸，年產值9900萬元。恭城柿子獲廣西優秀單株壹等獎。1996年，恭城被授予中國柿子的故鄉農業部發布的。柿子，根據要求，可以是果皮灰白色或暗金黃色，橫截面呈金黃色半透明膠體，有軟、香、涼、甜等多種風味。吃的時候口腔和舌頭都是滿滿的唾液，有壹種清爽的感覺。曾經有壹首歌謠說，柿子壓的餅，越吃越過癮。嘴甜如蜜，心嫩。柿子易於儲存和攜帶，是傳統的水果
(3)壓榨：在幹燥三至四天後，果皮變白，果肉微微軟時，用手輕捏果實中間，擠壓果實內部結構，促進軟化，加速水分蒸發。以後每天擠壹次，晚上把柿子果壹個壹個收起來，兩個兩個疊起來，用平木板輕輕壹壓，早上再打開繼續晾曬。當柿子蒂周圍剩下的柿子皮幹了，其他部分又軟又硬，稍有彈性時，弗羅斯特可以收藏。；結霜:將柿餅放入陶罐、木箱或堆放在木板上，厚度為40至50厘米，用麻袋或塑料布覆蓋。四到五天後柿餅會變軟，再拿出來通風涼七八天。傳統水果柿子，果皮金黃，色澤鮮艷悅目，皮薄，無籽，脆甜，營養豐富，可鮮食。柿子加工成柿餅後，果味甘甜獨特，具有清熱解渴、助消化的功效。有真正的初霜，才有最好的風味。柿子水分少，壹年四季都可以保存。直徑大於7.5cm(指直徑，下同)的特級餅，直徑大於6.5cm的壹級餅，直徑大於5.5cm的二級餅，直徑大於4.5cm的三級餅，保證無澀味，不開大口，不發幹。此外，陽朔的蘑菇、枇杷、黃皮果、葡萄也值得壹試。竹木制品：陽朔山多，氣候特別適合竹子的生長。當地人因地制宜，國內旅遊市場上流行很多用竹子制作的手工制品：菩薩面具、戲曲面具、領導拐杖、木偶等。這些產品具有地方特色，代表了古老的東方文化，具有很高的觀賞和收藏價值。竹席：竹椅：不可折疊搖椅，150/折疊搖椅，168/折疊搖椅，148/竹床：1米寬，180/90cm寬，168/75cm寬，148/張。
5.桂林陽朔吃什麽魚
學名花(Hu)，俗稱鯖魚、大眼鼓魚、吉狗魚、吉華魚、吉華魚、吉古郎，是壹種底層溫和肉食性魚類，主要以淡水無脊椎動物為食。繁殖季節為4-5月，分批產卵。卵有粘性，附著在水生植物上發育。最大的個體約4斤。是河湖中常見的中下層魚類。
硬骨魚分布在中國的淡水水域，主要有東北的黑龍江、松花江、烏蘇裏江、鏡泊河，新疆的伊犁河、塔裏木河、烏魯木齊河等。在中國的其他湖泊和河流中也可以找到它。是江河湖泊中低層常見的魚類，喜流水、淡水、沙質或泥質沈積物。它遷徙到河流和湖泊的深水中過冬。
:6.桂林陽朔特色菜
1.梧州紙包雞
梧州紙包雞是廣西十大經典名菜之壹。梧州紙包雞也是廣西梧州的傳統名菜。梧州紙包雞以梧州本地三黃雞為原料，洗凈切塊，再用醬油、姜汁、茴香、八角、紅谷米等香料和調味料腌制而成。用玉扣紙壹張壹張地包好，包緊，放油鍋裏炸，取出來裝盤，吃的時候可以把紙揭掉。梧州紙包雞色澤金黃，口感鮮嫩，非常好吃。
梧州紙包雞
2、荔浦芋頭紅燒肉
荔浦紅燒肉是廣西十大經典名菜之壹，也是廣西荔浦和桂北的地方傳統名菜。荔浦芋頭紅燒肉是在荔浦芋頭和五花肉中加入調味料，放入蒸籠中蒸熟，然後取出，倒放在盤子上。荔浦芋頭是廣西荔浦及桂北各種宴席必不可少的菜譜。荔浦紅燒肉口感：軟糯香鹹，肥而不膩，非常好吃。
荔浦芋頭蒸肉片
3.檸檬鴨
檸檬鴨是廣西十大經典名菜之壹，也是廣西的特色菜。檸檬鴨是將整只鴨子洗凈，切成小塊，用酸蔥、酸姜、辣椒，以及姜黃、鹹檸檬等配菜和調料燉煮而成。檸檬鴨的味道：壹道特別的菜，酸辣十足，鴨肉鮮嫩，非常開胃可口。
4.陽朔啤酒魚
陽朔啤酒魚是廣西十大經典名菜之壹。陽朔啤酒魚也是廣西陽朔的壹道名菜。陽朔啤酒魚是用陽朔漓江的大鯉魚，用啤酒、鹽、醬油、生抽等調料燉而成。陽朔啤酒魚是廣西大多數人非常喜歡吃的壹道名菜。陽朔啤酒魚的味道：魚肉鮮嫩，風味十足，味道鮮美。
5.全州醋血鴨
泉州醋血鴨是廣西著名的傳統菜肴。泉州醋血鴨是廣西桂林大多數當地人愛吃的壹道名菜。無論是在節日還是宴會上，這道菜都會配以泉州醋血鴨。
其實這個醋血鴨真的是地道的桂菜。在桂林、柳州、南寧等地，可以吃到味道正宗的醋血鴨，但醋血鴨的發源地是廣西泉州的醋血鴨。在泉州，桂林，在節日或晚宴上，餐桌上的壹盤醋和血鴨被認為是盛大的。泉州醋血鴨外觀深紅，味道酸辣，開胃，很香，軟糯可口，有嚼勁。
泉州醋血鴨
6.烤巴馬香豬
烤巴馬香豬是廣西著名的特產。烤巴馬香豬是以巴馬香豬為原料，經處理、清洗後，加入湯、味精、五香粉、鹽腌制，用開水燙豬皮，烘幹，上皮著色，放入燜爐中，烤兩小時至熟，出鍋切小塊裝盤。烤巴馬香豬聞起來很香，吃起來脆嫩鹹鮮香，非常好吃。
7.廣西白切雞
廣西白切雞是廣西傳統名菜。廣西白切雞是廣西大多數人喜歡吃的名菜。廣西的白切雞和廣東的差不多。廣西白切雞也是用整雞處理，洗凈，浸泡，在沸騰的湯鍋裏煮熟，然後剁成小塊，蘸醬食用。廣西白切胸
岑溪古典蒸雞是廣西十大經典名菜之壹。岑古典水蒸雞用廣西當地土雞處理，洗凈，加入調味料，攤勻，入鍋蒸30分鐘左右。岑溪古典清蒸雞呈米黃色，味道：雞肉鮮嫩可口，清香撲鼻，鹹嫩可口。
9.橫縣的魚
縣城黃花魚是廣西十大經典名菜之壹。橫縣的魚片切得很薄，再配以：蔥、姜、蒜末和花椒油鹽醬，橫縣本地花生油，橫縣特有的木瓜丁，檸檬、檸檬葉、蔥、麻辣根丁、芋頭絲等配料。十字魚的味道：麻辣酸甜鮮香嫩軟，很不錯。縣城黃花魚是當地人非常喜歡吃的壹道名菜。
橫縣魚生
10、螺螄鴨腳鍋
清蒸鴨腳鍋是廣西著名的特產。螺螄鴨腳鍋的食材有：螺螄、鴨爪、酸筍、姜、姜、蒜、幹辣椒、蒜苗、蔥、鹽、料酒、醬油等配料和調料。它是加入啤酒燉煮而成的。螺螄鴨腳鍋的食材非常豐富，味道鮮香麻辣，非常開胃可口。
7.桂林陽朔吃飯哪裏好吃
1
季春燒鵝(鐘山店)
季春是桂林非常有名的餐館。這裏的菜肴融合了湘粵菜和桂林地方風味的特點，其中燒鵝是招牌菜，以皮脆肉嫩味道鮮美而聞名。餐廳的就餐環境不錯，服務員都很熱情。然而，正如季春的生意很好，它最好提前預訂座位。特色菜推薦米線、扇貝、鵝翅、田螺、鵝腸、榴蓮餅、鴨下巴、叉燒、絲芋頭、冷蕨根粉、鵝爪子，上海綠和芋頭。
2
金龍寨(中央廣場店)
桂林有名的連鎖店，桂林特色餐廳，桂林名菜，都可以在這家店吃到。金龍村是壹家集桂北風味、粵菜、湘菜、川菜為壹體的餐廳，具有桂北山寨風味。特別推薦芋頭紅燒肉、清蒸刀魚、木桶香雞、香菇老鴨湯。食材新鮮，味道正宗。是吃桂林特色的首選。
三
小南國(溫明店)
小南國是桂林當地有名的菜館，在這裏可以吃到正宗的桂林菜，好吃，性價比高。因為店裏桌子太多，人多了就覺得擁擠嘈雜。如果妳想安靜，妳得預訂壹個包廂。木桶飄香雞、麗江蝦、糯排骨是必點菜品，屢試不爽。
四
謝大姐啤酒魚20年老店(總店)
在西街滿是啤酒魚的店鋪裏，這家絕對有名。魚的選擇很多，有草魚，劍齒魚。魚肉鮮嫩，魚湯味重，味道特別有層次感。特色菜推薦啤酒魚、螺螄酒、農家炒肉、竹筒飯、啤酒鴨、炒時令菜、生菜絲、炒花、紅燒芋頭肉、苦瓜酒、紅薯葉、素炒甜筍、茄子酒、清蒸毛骨魚、素炒鮮筍。
五
山海金誌偉燜鍋(桂林店)
這家商店以它的新鮮可見的配料，香濃可口的味道。頂級食材，現做現看。桂林紅燒粉店家特別推出的將傳統的桂林米粉與燜鍋的醬料相結合，讓人欲罷不能。到店壹定要點！推薦菜有麗江刀魚醬燜鍋、土雞、拉面、丸美結合、農家土雞、八爪魚、娃娃菜、黃瓜片、剁椒皮蛋、涼拌海苔。
六
富錦江啤酒魚師傅(總店)
陽朔是壹家做啤酒魚的著名餐廳，還上過央視《天天飲食》程序。其他的菜味道都很好，比如鋼管雞，陽朔螺螄酒。這家總店位於西街路口，人總是那麽多。店裏的就餐環境還可以，只是菜價偏高。特色菜推薦荔浦芋頭紅燒肉、涼拌木耳、啤酒魚、田螺酒、bamb
靠近漓江的濱江路很受歡迎。靠窗吃飯還可以看到桂林漓江的夜景。店裏的招牌燒鵝和白切雞味道都相當不錯，有幹蒸劍齒魚、嶺南船粥、漓江風味田螺、龍勝酸湯肥牛、漓江壹級豆腐、泉州鐵鍋酸辣魚、黑胡椒牛肉粒、荔浦芋頭、知名流沙包、海鮮粥等菜品。
八
孤獨的竹筒飯
竹筒飯餐廳不好找。主竹飯的名字很有意思。米飯略硬但香，桂花酒也不錯。總的來說價格合理，服務熱情，但是服務稍慢。特色菜推薦螺螄酒、麗江蝦、竹筒飯雙套餐、酸筍公主、田園竹筒飯、瓜苗碎蛋、素菜小炒、竹筒雞、荔浦芋頭紅燒肉、啤酒魚、五香豆角。
九
沖米粉(宜人路店)
崇山米線是桂林著名的米線店，也是桂林人經常光顧的老店。雖然店裏環境壹般，但是這裏的米粉很好吃，尤其是點擊率最高的鹵菜粉。可以選擇幹粉或者湯粉，然後自己選擇豆子、醬料、蒜苗等食材。也可以加壹個鹵蛋和壹些五花肉壹起吃。妳永遠不會厭倦它。
10
老表記
壹家很有特色的餐廳，民國風格，古色古香。店裏的裝修風格營造出壹種回到七八十年代的感覺。無論是海報，燈具，還是各種老物件，都充滿了懷舊之情。招牌菜是水煮螺螄鴨腳、炒螺螄粉、炒螃蟹、拌田園蔬菜、海鮮拼盤、烤豬肺片、獨家豆腐、煮螺螄粉等菜肴味道很棒。
8.陽朔有啥吃的
陽朔人喜歡吃辣。許多家庭在春節前準備了更多新鮮的辣椒醬。辣椒醬是桂林陽朔人最喜歡的調料。陽朔和桂林的路邊攤都有賣。現場制作，辣椒和大蒜切碎混合，非常入味。也可以在西街買零食型的幹辣椒，真空包裝；香脆微辣，可以直接食用，適合飲用。