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怎樣做迎春糕

材料

袋裝小湯圓3人量、蘋果1個、桔子1個、冰糖適量、水適量。

做法

1、袋裝小湯圓先略微解凍,保證壹個個湯圓不粘連。

2、蘋果洗凈,帶皮切成小丁,桔子剝去皮,撕掉桔筋絡(這些白筋可以泡茶喝,只要妳不怕苦),切成小丁。

3、不銹鋼鍋放進冰糖倒水燒開,下湯圓,中火煮至小湯圓浮起。

4、先倒入蘋果丁煮出蘋果香,接著倒入桔丁,攪勻,即可裝碗。

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