單油炸爐壹臺 450元/臺 450元
雙的要另加：200元
雞柳袋壹件，3000個 0.063元／個 190元
(雞肉壹件，20斤 115元商用雞肉只對省內出售，省外客戶訂購換為雞柳袋)
腌粉10公斤 28元/1公斤 280元
香炸粉1件，25公斤 8元/1公斤 200元
香孜粉10斤 20元/1公斤 100元
面包糠1件 58元/10公斤 58元
香辣粉1件 20斤 20元/1公斤 200元
合計：1478元
臺灣無骨香雞柳制作方法
先將雞胸肉切成絲，然後放入腌水中浸泡半小時，腌水調制比例為每壹斤雞肉配20克腌粉，再和50克水攪勻，然後再把炸雞粉調槳（比例為壹斤炸雞粉兌壹斤水）再把肉絲放入槳中裹上壹層槳，瀝幹，再放入面包糠中抖上壹層面包糠，分開，抖開多余的面包糠，下油鍋炸1－2分鐘撈出，撒上孜然粉和香辣灑粉裝入雞柳袋中即成。
風味香炸雞及其制作方法，其配方為：雞腿肉50公斤，醬油1～3公斤，紹興酒1～2.5公斤，香料0.25～0.4公斤，味精0.25～0.5公斤，香油2.5～4公斤，姜1～2公斤，蔥1～2公斤，蒜1～2公斤，鹽1～2公斤，澱粉10～17.5公斤，雞蛋4～6公斤，油3～5公斤，脆炸粉3～5公斤。上述原料經分別處理、混合、攪拌、腌制、掛糊後包裝出售。本發明具有中式做法、兼備中西口味、外焦酥裏鮮嫩的特點，炸出的雞塊外形及色澤俱佳，在進食時配以沙拉醬或蕃茄沙司，味道更佳，可以替代國外同類的炸雞食品。