如何做檸檬排骨

鮮美的排骨，散發著酸酸的檸檬香，讓人食欲大振。

材料

主料：檸檬1個、排骨500g；

輔料：姜10g、生抽適量、料酒適量、生粉少許

檸檬排骨

1

排骨砍成塊，用鹽

生抽

料酒

生粉

腌制10分鐘。

2

檸檬壹半切片，壹半備用，姜切片。

3

鍋入油，放入姜片，爆香。

4

倒入排骨，炒至變色。

5

倒入適量清水，蓋鍋蓋燜40分鐘。

6

放入檸檬片，擠入檸檬汁，再煮5分鐘，就可以了。

小貼士

檸檬是這道菜得亮點，喜歡吃酸，可以多放壹點。