壹、從成本中占比例高的方面著手
控制成本自然是要控制產品的全部成本，從成本產生全過程、全方位來控制成本，包括設計、采購、制造、營銷與管理各個環節都要置於企業成本控制範圍之內。成本分為材料費、人工費和管理費等幾個方面，視企業產品的不同，企業成本控制首要的是控制成本的主要方面，從占成本比例高的材料、人工等方面著手。
二、從創新方面著手
從創新著手來降低成本，從技術創新上來降低原料用量、價格便宜的材料替代原有老的材料，從工藝創新上來提高材料利用率、降低材料的損耗量、提高成品率或壹級品率，從工作流程和管理方式創新上來提高勞動生產率、設備利用率以降低單位產品的人工成本與固定成本含量，從營銷方式創新上來增加銷量、降低單位產品營銷成本。
三、從關鍵點著手
采購原料的價格成為企業成本的控制關鍵點；降低存貨，加速資金周轉成為該企業的成本控制關鍵點；提高成品率、降低廢次品成為成本控制的關鍵點；升級換代快的產品，產品設計可能成為成本控制關鍵點；材料成本低，營銷費用高的煙、酒、化妝品等，營銷費用可能成為成本控制的關鍵點。
四、從可控制費用著手
生產經營過程中可以人為進行調控的如材料用量、機物料消耗量、材料進價、辦公費、差旅費、運輸費、資金占用費等可控費，我們花力氣去控制才有意義。從可控制費用著手進行成本控制，才是企業的成本控制之道。
五、從激勵約束機制方面著手
發揮每個成本相關者在成本控制中的作用是企業成本控制必須解決的問題之壹，建立成本控制制度，建立與之相關的激勵與約束機制，靠制度，用激勵與約束的方式來調動員工控制成本的主觀能動性，將節約成本與控制者的切身利益聯系起來，利用獎懲的辦法將企業被動成本控制轉換為全員的主動成本控制。
擴展資料：
企業控制成本有以下四點的步驟：
1、確定控制標準，即確定評定工作績效的尺度。管理者應以計劃為基礎，制定出控制工作所需要的標準。
2、衡量工作成效，即通過管理信息系統采集實際工作的數據(與已制定的控制標準中所對應的要素)，了解和掌握工作的實際情況。在這壹過程中，要特別註意獲取信息的質量問題，做到信息的準確性、及時性、可靠性、適用性。
3、分析衡量的結果，即將實際工作結果與標準進行對照，找出偏差並分析其發生的原因，為進壹步采取管理行動作好準備。這是控制中最需理智分析的環節，是否要進壹步采取管理行動就取決於此。若分析結果表明沒有偏差或只存在“健康”的正偏差，那麽控制人員就不必再進行下壹步，控制也就到此為止了。
4、采取管理行動，糾正偏差。糾正偏差的方法不外乎兩種：要麽改進工作績效，要麽修訂標準。
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