成都火鍋是聞名全國的特色美食，以辣椒和花椒為調料，配以各種鮮美的食材，非常具有辣味和麻感。我太愛成都的火鍋了，壹周必吃壹次。
在分享之前，先跟大家講壹下在成都吃火鍋需要註意的事項，可以幫助我們花更少的錢吃到更多美味。（1）成都好吃的火鍋都是連鎖餐廳，可以就近選擇。所以各個區幾乎都能找到我推薦餐廳的火鍋，其實味道差別不大，可以結合交通情況和排隊情況，選擇方便的火鍋餐廳。
（2）成都火鍋必點菜。火鍋去哪裏必點菜都差不多：麻辣牛肉、麻辣郡肝、涮毛肚、鮮鴨血、鵝腸、鴨腸、蝦滑、黃喉、耗兒魚、鹵雞爪、貢菜、萵筍，小吃有紅糖糍粑、炸酥肉、冰粉等。
（3）外地人建議鴛鴦鍋。作為壹個川渝妹子我每次吃火鍋都是紅鍋，但是很多外地人吃不習慣，建議剛開始選擇鴛鴦微辣鍋。
（4）為了省錢可以購買團購套餐。很多火鍋店都有吸引客流的團購套餐，菜品多性價比很高，抖音美團大眾點評都有售賣。
以下是我覺得成都很好吃的火鍋：1.川西壩子
古色古香的川味火鍋店，鍋底選擇比較多但本地人都是紅鍋，鍋底味道比較中和，牛油味不重，辣味是越煮越辣型。菜品很新鮮，作為自助餐模式的火鍋店，最值得壹提的是各種熟食點心現做現賣味道都很不錯。這家適合聚會聚餐，氛圍環境都很熱鬧，吃的是環境服務和菜品豐富。
參考價格：70-100元/人。
2.小龍坎老火鍋這家火鍋連鎖餐廳在成都本地很有名，以麻辣味和獨特的火鍋底料而聞名。我挺喜歡他家的鍋底，湯底很濃郁，沒有壹些人說的越吃越辣或者越吃越鹹，菜品份量也很足。
參考價格：60-100元/人。
3.蜀大俠火鍋蜀大俠火鍋的味道、環境等都是很有成都特色的，壹般餐廳會選在在古色古香的園林裏，品用壹嘗壹場俠義的火鍋，店內時常會推出新品，好吃的菜品真的太多了，有時還會安排川劇變臉哦~
參考價格：60-100元/人
4.友鄰有味社區火鍋這家是成都的社區火鍋，真的太寶藏了，小小的壹家店，不是地道的火鍋味道追尋者基本上不會發現，排隊的人超多，味道很絕，就是最早吃火鍋的那種地道！ 裝修也是很復古的風格，看得出老板是很有想法的人，很有特色哦！菜品價格也很友好，點壹大桌子也才不到200塊，性價比超級高。
參考價格：50-80元/人。