春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長周期稱為“年”，《說文。禾 部》：“年，谷熟 也：。在夏商時代產生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，壹年劃分為十二個月，每月以不見月亮的那天為朔，正月朔日的子時稱為歲首，即壹年的開始，也叫年，年 的名稱是從周朝開始的，至了西漢才正式固定下來，壹直延續到今天。但古時的正月初壹被稱為“元旦”，直到中國近代辛亥革命勝利後，南京臨時政府為了順應農 時和便於統計，規定在民間使用夏歷，在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公歷，以公歷的元月壹日為元旦，農歷的正月初壹稱春節。
◎路神生日（元月初五）：
元月初五，“路頭神”是吳地所信奉的壹位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
“路頭”又稱“五路神”。據說元末有壹何五路，為抵禦外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。但此“五路神”似乎與作為財神的“路頭五路神”無涉。或又以 “五路神”實為“五聖神”，或曰“五通神”，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以後，民間不敢祀“五通神”，故改其名為“路頭”而祀之。壹般以此“路頭”為 古五祀中的“行神”，所謂五路乃東西南北中也；財貨無不憑路而行，故人們以行神為財神，謹加祭祀，冀求它引財入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以 求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財神，是因商業的發展，財貨流通的加劇。財貨往來於陸水之間，人們直觀地認為，路在 冥冥之中主宰了財貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至於人們在元月初五祭拜路頭神，並以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方於此日祭“五窮”也是壹樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖壹年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路並進。
◎元宵節（正月十五）：
元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了， 元宵賞燈始於東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這壹天夜晚在皇宮和寺廟裏點燈敬佛，令士族庶民都掛 燈。以後這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。該節經歷了由宮廷到民間，由中原到全國的發展過程。
在漢文帝時，已下令將正月十五定為元宵節。漢武帝時，“太壹神”的祭祀活動定在正月十五。（太壹：主宰宇宙壹切之神）。司馬遷創建“太初歷”時，就已將元宵節確定為重大節日。
另有壹說是元宵燃燈的習俗起源於道教的“三元說”；正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。
元宵節的節期與節俗活動，是隨歷史的發展而延長、擴展的。就節期長短而言，漢代才壹天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，壹直到 正月十七的夜裏才落燈，整整十天。與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。 至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，只是節期縮短為四到五天。
◎填倉節（正月二十五）：
正月二十五，俗稱填倉節，這是漢族民間壹個象征新年五谷豐登的節日。
“填倉節”因“填”與“天”諧音亦稱為“天倉節”，民間有老天倉與小天倉之分。農歷正月二十為小天倉，正月二十五為老天倉，是民間的傳統節日。有的說天倉節是祭星之日，有的說是為祭土地或祭磨神。
所謂填倉，意思是填滿谷倉。這壹天黎明，家家戶戶都在自己的院子裏或打谷場上，用篩過的炊灰，撤出壹個個大小不等的糧囤形狀，並在裏面放壹些五谷雜糧，象征五谷豐登。按照民間傳說，正月二十五填倉，是為了紀念壹位好心的無名氏倉官。
◎正月晦：
農歷每月的最後壹天稱為晦日，此日無月，正月的晦日受到先民格外的重視，被當做壹個節日來過，稱為“晦節”或“正月晦”。唐代，正月晦日還曾與三月三日、 九月九日並稱“三令節”，成為壹個盛大的節日。三令節時，士女泛舟遊樂，在水濱舉行盛大飲宴，皇帝也賞賜群臣、與百官同樂。
正月晦也與“送窮”這壹風俗密切相關。送窮習俗源於有關“窮神”（即窮鬼）的傳說。《四時寶鑒》記載：“高陽氏子好衣弊食糜，正月晦日巷死。世作糜，棄破 衣，是日祝於巷，曰除貧也。”高陽氏，即傳說中炎黃聯盟的首領顓頊.《文宗備問》雲：“昔顓帝時，宮中生壹子，性不著完衣，作新衣與之。即裂破以火燒穿 著，宮中號為窮子。其後以正月晦日死，宮人葬之。相謂曰‘今日送窮子也’。”
◎中和節（二月初壹）：
二月初壹為中和節，這是有確切記載的在唐代確立的節日，後來不復存在。但民間仍以二月朔為節，那就是太陽的生日。民間認為，農歷二月初壹是太陽星君誕辰，太陽星君即太陽神，與月亮神太陰星君相對，亦稱炎火帝君。人們出 於對太陽神的崇拜和農業生產的需求，祭祀太陽星君。這種習俗源於上古，當時曾有春分祭日、秋分祭月的國家典禮。祭祀太陽星君壹般用太陽糕，也叫“太陽雞 糕”，因為俗傳太陽中有雄雞（或說烏鴉）。清代祭太陽習俗特別盛行，太陽糕也成為壹種節物。
◎春社日：
春季祭祀土地神的日子。古無定日，先秦、漢、魏、晉各代擇日不同。自宋代起,以立春後第五個戊日為社日。
春社日時在農歷二月初壹，祭祀土神，祈求豐收，有飲中和酒、宜春酒的習俗，說是可以醫治耳疾,因而人們又稱之為“治聾酒”。宋代李在詩中寫道：“社翁今日沒心情,為乏治聾酒壹瓶。惱亂玉堂將欲通，依稀巡到等三廳”。
◎春龍節（二月初二）：
民間傳說，每逢農歷二月初二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子。從此以後，雨水會逐漸增多起來。因此，這天就叫“春龍節”。我國北方廣泛的流傳著“二月二，龍擡頭；大倉滿，小倉流。”的民諺。
◎花朝節：
花朝節又稱“挑菜節”。漢族傳統節日。流行於東北、華北、華東、中南等地。農歷二月初二舉行，也有十月十二、十月十五元宵節的。節日期間，人們結伴到郊外遊覽賞花，稱為“踏青”，姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，稱為“賞紅”。各地還有“裝獅花”、“放花神燈”等風俗。
◎寒食節：
冬至後壹百零五日，清明節的前壹、二天。傳說，這個節日，是紀念春秋的介之推的。
◎清明：
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷 史。清明最開始是壹個很重要的節氣，清明壹到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有“清明前後，種瓜種豆”。“植樹造林，莫過清明”的農諺。後來，由 於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為壹了，而寒食既成為清明的別稱，也變成為清明時節的壹個習俗，清明之日 不動煙火，只吃涼的食品。
◎上巳節（三月初三）：
上巳節是中國古老的傳統節日，俗稱三月三，該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日，後來固定在夏歷三月初三。“上巳”最早出現在漢初的文獻。《周禮》鄭玄註： “歲時祓除，如今三月上巳如水上之類”。據記載，春秋時期上巳節已在流行。上巳節是古代舉行“祓除畔浴”活動中最重要的節日。《論語》：“暮春者，春服既 成，冠者五六人，童子六七人，浴乎七沂,風乎舞雩,詠而歸。”就是寫的當時的情形。
古代上巳節活動：
祓除畔浴，修禊之事。
流觴曲水，是文人臨水宴飲、吟詩做賦的節日，最著名的是王羲之蘭亭之會。
祭祀管理婚姻和生育之神——高禖。
春遊踏青，是青年男女談情說愛的大好時機，此時野合，有所不禁。近世仍未絕跡，《善化縣治》中就有記載。
宋代以後，上巳節風俗漸漸衰微。
◎立夏節：
立夏節在立夏日。古代有“立夏之日，迎夏於南郊，祭赤帝祝融”的儀式。近代民間，有嘗新和秤人之習，此日人們把將熟之小 麥、大麥穗在火上烤熟吃，以享新麥之鮮；或用秤秤人之輕重以祈福。立夏節民間嚴禁家人坐在門檻上。許多人還習以立夏日的陰睛測壹年的豐歉，認為立夏時下場 雨最好，不然便會“立夏不下，旱到麥罷”、“立夏不下雨，犁耙高掛起”。
◎端午（五月初五）：
農歷五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民 族古老的傳統節日之壹。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。 雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多於異的。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習 俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩塗雄 黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等， 已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
◎夏至節：
在農歷芒種後十五天為夏至，該日日照最長至終極，北半球白晝從此漸短。農歷夏至是白天最長的壹天。夏至時河南民間多以食涼面條為慶，俗稱“冬至餃子，夏至面”。夏至節在漢代已有，宋代官員還放假三天。
◎雨節（五月十三）：
五月十三日為雨節，又稱下雨節、竹醉日，傳說是黃帝誕辰。山東民間又傳說是關老爺磨刀的日子。鄄城傳說，這天還是關公單刀赴會之日，赴會之前要磨刀。梁山傳說此日“關公磨刀斬小妖”。臨沂傳說，這壹天壹般都有雷聲，乃是關老爺的霍霍磨刀聲。淄川傳說，“五月十三，關老爺磨刀殺許三。”磨刀要用水，所以要下雨。這天往往下雨，所以民謠唱道：“大旱不過五月十三。”
民間以為，如果五月十三這天不下雨，而且驕陽似火，說明這壹年壹定是大旱之年。舊時，壹些地區往往舉行祈雨儀式，以鄆城最為隆重。鄆城上至知縣，下至百姓，都要參加祈雨儀式。縣誌記載，從明代以來，有幾十個知縣祈過雨。民間祈雨的形式多種多樣，主要是請大王、佛爺和關老爺顯靈。民間把宋代因不滿賈似道當政投水而死的謝緒尊為大王。據說，他生時關心人民疾苦，死後，百姓有求必應。請大王顯靈的儀式十分別致，人們把壹條小蛇放在鋪著黃表紙的盤子裏，供在神棚裏，然後焚香燒紙，叩頭祈禱。請關老爺顯靈的儀式比較復雜，也比較常見，把關帝塑像搬到烈日下曝曬壹段時間，然後用水澆濕塑像。如果塑像太大，不易搬動，就代之以“掃佛”等活動。
◎分龍節（五月二十）：
夏歷五月二十是分龍節。現在通常的看法都認為這是毛南族和畬族的節日，其實華夏民族的分龍日才是正源。據考證，分龍節最早來源於遠古的祈雨方式--雩舞。《周禮?司巫》：“若國大旱，則帥巫而舞雩。”《論語?先進》：“風乎舞雩”。古人認為，翡翠鳥能預知雨水。頭戴翡翠鳥羽毛做成的羽冠，即是用壹種巫術的方式，呼由東方七宿組成的龍喚雷雨的到來。
《左傳》雲：“龍見而雨”。這裏的“龍”，即東方七宿組成的“龍”。《左傳》：“建巳之月，蒼龍宿之體，昏見東方，萬物始盛，待雨而 大，故祭天，遠為百谷祈膏雨。”龍星從出現至消失，至少經歷了三個多月的時間，這段時間正是播種前後地裏急需雨水的季節，分龍節很可能與古代“龍”星出現 前後的“舞雩”習俗有關。民間認為，在這壹天，原來生活在壹起的五條龍都要分開，各主壹方晴雨。如果這壹天還不下雨，人們就會考慮是否需要祈雨。宋代已有 此節，民間認為分龍日次日如雨，則多大水。民諺雲，二十分龍廿壹雨，石頭縫裏都是米。江南地區有以此日演習救火之俗。
分龍節復興，最有意義的是雩舞等巫儀民俗舞蹈的整理和保存。“冠者五六人，童者六七人，浴乎沂，風乎舞雩，詠而歸。”論語中的這段記述展示了往日華夏巫儀民俗的興盛和豐富多彩，建議政府積極為民眾發掘、整理雩舞、商羊舞等經典的華夏儺舞，作為分龍節的民俗展示活動。
◎天貺節（六月初六）：
天貺節起源於宋真宗趙恒。某年的六月六日，他聲稱上天賜給他天書，遂定是天為天貺節，還在泰山腳下的岱廟建造壹座宏大的天貺殿。
天貺節的民俗活動，雖然已漸漸被人們遺忘，但有些地方還有殘余。江蘇東臺縣人，在這壹天早晨全家老少都要互道恭喜，並吃壹種用面粉攙和糖油制成的糕屑，有 “六月六，吃了糕屑長了肉”的說法。還有“六月六，家家曬紅綠”的俗諺。“紅綠”指五顏六色的各樣衣服。此諺的後壹句，又作“家家曬龍袍”，在揚州有個解 釋，說乾隆皇帝在揚州巡遊的路上恰遭大雨，淋濕了外衣，又不好借百姓的衣服替換，只好等待雨過天晴，將濕衣曬幹再穿，這壹天正好是六月六，因而有“曬龍 袍”之說。江南地區，經過了黃梅天，藏在箱底的衣物容易上黴，取出來曬壹曬，可免黴爛。此外還有給貓狗洗澡的趣事，叫做“六月六，貓兒狗兒同洗浴”。
六月六也是佛寺的壹個節日，叫做“翻經節”。傳說唐僧到西天取經回來，不慎將所有經書丟落到海中，撈起來曬幹了，方才保存下來。因此寺院藏經也在這壹天翻檢曝曬。
“六月六，請姑姑”。過去，每逢農歷六月初六，農村的風俗都要請回已出嫁的老少姑娘，好好招待壹番再送回去，所以這壹天也是“姑姑節”。
◎觀蓮節（六月二十四）：
夏歷每年六月二十四是觀蓮節（2006.07.19），民間以此日為荷誕，即荷花生日。水鄉澤國的江南壹帶，此日是舉家賞荷觀蓮的盛大民俗節日，泛舟賞荷，笙歌如沸，流傳數代，遍染荷香，成為漢民族最優美浪漫的節日之壹。
◎七夕（七月初七）：
七夕乞巧，這個節日起源於漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有 “漢彩女常以七月七日穿七孔針於開襟樓，人俱習之”的記載，這便是我們於古代文獻中所見到的最早的關於乞巧的記載。後來的唐宋詩詞中，婦女乞巧也被屢屢提 及，唐朝王建有詩說“闌珊星鬥綴珠光，七夕宮娥乞巧忙”。據《開元天寶遺事》載：唐太宗與妃子每逢七夕在清宮夜宴，宮女們各自乞巧，這壹習俗在民間也經久不衰，代代延續。
宋元之際，七夕乞巧相當隆重，京城中還設有專賣乞巧物品的市場，世人稱為乞巧市。宋羅燁、金盈之輯《醉翁談錄》說：“七夕，潘樓前買賣乞巧物。自七月壹日， 車馬嗔咽，至七夕前三日，車馬不通行，相次壅遏，不復得出，至夜方散。”在這裏，從乞巧市購買乞巧物的盛況，就可以推知當時七夕乞巧節的熱鬧景象。人們從 七月初壹就開始辦置乞巧物品，乞巧市上車水馬龍、人流如潮，到了臨近七夕的時日、乞巧市上簡直成了人的海洋，車馬難行，觀其風情，似乎不亞於最盛大的節日――春節，說明乞巧節是古人最為喜歡的節日之壹。
◎中元節（七月十五）：
每年農歷七月十五日為 “中元節”，有些地方俗稱“鬼節”、“施孤”。
“鬼節”，俗稱“七月半”（有些地區為十三或十四）。俗傳去世的祖先七月初被閻王釋放半月，故有七月初接祖，七月半送祖習俗。送祖時，紙錢冥財燒得很多，以便 “祖先享用”。同時，在寫有享用人姓名的紙封中裝入錢紙，祭祀時焚燒，稱“燒包”。年內過世者燒新包，多大操大辦，過世壹年以上者燒老包。
◎地藏節（七月三十）：
農歷七月三十是壹個宗教節日，名為“地藏節”。
地藏是在釋迦既滅以後，彌勒佛未生以前，世間眾生賴以救苦的壹尊菩薩，地藏王曾經發誓要在普渡眾生以後始願成佛，因此常常現身於人、天、地獄之中，救助苦難。有的佛書上說地藏王就是閻羅王的化身，是以慈祥面目出現的陰司主宰。
在過去，各地均有供奉地藏王的廟宇，每年七月三十，善男信女必往敬拜。特別是南京的清涼山相傳為地藏菩薩修煉之所，從月初起燒香膜拜者就絡繹不絕，到二十五 日以後尤為興旺，清涼山上下遊人很多，到處設有茶棚。茶棚的布置，各種各樣，壹直到月底過了，方才停止香火，叫做“蓋山門”。
◎天醫節（八月初壹）：
八月初壹，宋代以為天醫節，祭黃帝、岐伯。傳說黃帝咨於岐伯，人間始有醫書，後因以為神。早在南北朝時期，民間即有收集露水做眼明囊和天炙的風俗，天醫節當因此而來。這壹天山東民間也有天炙的習俗，早期用露水和朱砂，後來用露水研墨，點兒童的額頭或胸腹，多行於魯北和膠東地區。有些老太太在黎明前到田野裏采取草尖上的露水，中午時分用上好墨研磨成汁，然後使筷子沾墨點兒童的心窩及四周，謂之“點百病”。臨朐壹帶，八月朔采豆棵上的露水儲存起來，據說這是龍的汗水，用來做飯可以醫治百病。當地還有用這露水和老桃葉作桃葉膏的習俗，淩晨(日出前)，用壹塊潔凈的布，到豆地裏采露水，把露水和老桃葉壹起放到鍋裏，以破布鞋底為燃料，將桃葉熬成汁，撈出渣子，再將桃葉熬成稠糊，這就是桃葉膏。桃葉膏治療腹中郁積病，十分有效。沂南有采馬齒莧的習俗，據說這天采的馬齒莧，可以治痢疾。
濟南地區農村在這天吃黍米，叫作“來豐糕糜”，魯西北地區叫“來豐糕”，陽信壹帶還獻糕祭場，以祈豐年。天醫節忌雨喜晴，農諺說：“八月初壹下壹陣，
旱到來年五月盡。”意思是此日下雨，來年必定春旱。
◎中秋（八月十五）：
中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日壹樣，也是慢慢 發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》壹書中，已有“中秋”壹詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又 亮又圓壹輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成壹個傳統的活動，壹直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節 日，《唐書?太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之壹。
中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
◎重陽（九月初九）：
九九重陽，早在春秋戰國時的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠遊》裏寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這裏的“重陽”是指天，還不是指節日。三國時魏 文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。”
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷於言”。這裏同時提到菊花和酒。大概在魏晉時期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節日。
到明代，九月重陽，皇宮上下要壹起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋誌，此風俗壹直流傳到清代。
◎祭祖節（十月初壹）：
十月初壹，謂之“十月朝”，又稱“祭祖節”。
我國自古以來就有新收時祭祀祖宗的習俗，以示孝敬、不忘本。故人們也在十月初壹用黍矐祭祀祖先。十月初壹祭祀祖先，有家祭，也有墓祭，南北方都是如此。今天江南的許多地區，還有十月初壹祭新墳的習俗。
十月初壹，也是冬天的第壹天，此後氣候漸漸寒冷。人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等壹般供物外，還有壹種不可缺少的供物——冥衣。在祭祀時，人們把冥衣焚化給祖先，叫做“送寒衣”。因此，十月初壹，又稱為“燒衣節”。
後來有的地方，“燒寒衣”的習俗就有了壹些變遷，不再燒寒衣，而是“燒包袱”。人們把許多冥紙封在壹個紙袋之中，寫上收者和送者的名字以及相應稱呼，這就叫“包袱”。有寒衣之名，而無寒衣之實。人們認為冥間和陽間壹樣，有錢就可以買到許多東西。
◎下元節（十月十五）：
農歷十月十五，為中國民間傳統節日，下元節，亦稱“下元日”、“下元”。下元節的來歷與道教有關。道家有三官，天官、地官、水官、謂天官賜福，地管赦罪， 水官解厄。三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節”“中元節”“下元節”。下元節，就是水官解厄旸谷帝君解厄之 辰，俗謂是日，水官根據考察，錄奏天廷，為人解厄。《中華風俗誌》也有記載：“十月望為下元節，俗傳水宮解厄之辰，亦有持齋誦經者。”這壹天，道觀做道 場，民間則祭祀亡靈，並祈求下元水官排憂解難。古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執行日期的規定。宋吳自牧《夢粱錄》：“（十月）十五日，水官解厄之日，宮 觀士庶，設齋建醮，或解厄，或薦亡。”又河北《宣化縣新誌》：“俗傳水官解厄之辰，人亦有持齋者。”此外，在民間，下元節這壹日，還有民間工匠祭爐神的習 俗，爐神就是太上老君，大概源於道教用爐煉丹。
◎臘八節（臘月初八）：
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。
從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。
臘八這壹天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有壹千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這壹天，不論是朝廷、官府、寺院還 是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇後、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等 供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在壹起食用，饋贈親朋好友。
冬至： 冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有 “冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為 “賀冬”，例行放假。《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待 命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過壹個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這壹天要向父母尊長祭拜，現在仍有壹些地方在冬至這天過節慶賀。
◎尾牙節（臘月十六）：
每年月的初壹、十五或者初二、十六，是東南沿海壹些地區商人祭拜土地公神的日子，稱為“做牙”。二月二日為最初的做牙，叫做“頭牙”；臘月十六日的做牙是 最後壹個做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家壹年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節活動的“先聲”。這壹天，百姓家要燒土地公金以祭福德正神，還要在門前設 長凳，供上五味碗，燒經衣、銀紙，以祭拜地基主（對房屋地基的崇拜）。各商家行號也要宴請員工，以犒賞過去壹年的辛勞。以前，如果老板在來年不準備續聘的 員工，便在筵席中以雞頭對準他，暗示解聘之意。不過，這種風俗已漸絕跡。除了近年來日益盛行的尾牙聚餐外，按傳統習俗，全家人都圍聚在壹起“食尾牙”。主 要的食物是潤餅和刈包。潤餅系以潤餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆於、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包裏包的食物則是三層肉、鹹菜、筍幹、香 菜、花生粉等，都是美味可口的鄉土食品。
◎祭竈節（臘月二十三）：
臘月二十三，又稱“小年”，是民間祭竈的日子。
據說，每年臘月二十三，竈王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送竈時，人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中 後三樣是為竈王升天的坐騎備料。祭竈時，還要把關東糖用火融化，塗在在竈王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裏講壞話了。民間有“男不拜月，女不祭竈”的 習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。